Первый иней на капусте: когда и как убирать урожай для хранения
Первый иней на капусте — знак того, что приближается время уборки урожая. Это явление может вызвать у дачников разные чувства: кто-то беспокоится о сохранности кочанов, а кто-то считает, что лёгкий мороз даже полезен. Давайте разберёмся, как правильно поступить с капустой после первых заморозков и как организовать её хранение. Влияние инея на капусту Лёгкий иней не всегда губителен для капусты. Холодостойкие сорта легко выносят заморозки до –5 °C. Однако важно учитывать несколько моментов: Если капуста замёрзла на корню, не спешите её срезать...