Яблочный пирог: рецепт, который пахнет детством
Есть в яблочном пироге что-то особенное — тот самый вкус, который напоминает о бабушкиной кухне, осенних вечерах и домашнем уюте. Мой рецепт проверен годами и никогда не подводит — пирог получается нежным, ароматным и в меру сладким. Рассказываю, как легко его приготовить. Для теста: Для начинки: Достаньте масло из холодильника заранее — оно должно стать мягким. В глубокой миске смешайте его с сахаром, добавьте яйцо и щепотку соли. Взбейте венчиком до однородности. Муку просейте вместе с разрыхлителем — это сделает тесто более воздушным...