Кофейный Инспектор Гаджет

«Меркурий» — федеральная государственная информационная система, созданная Россельхознадзором для контроля оборота продукции животного происхождения на территории РФ. Это специализированная подсистема государственной информационной системы «ВетИС» Россельхознадзор Система «Меркурий» помогает отслеживать путь каждой партии товара — от фермы до стола потребителя, обеспечивая прозрачность всех этапов логистической цепочки. Система фиксирует:результаты всех проверок продукции на соответствие ветеринарным...

Кофе - один из самых популярных напитков в мире. Представляет собой сложную смесь из множества химических веществ: в их числе витамины В1, В2, РР, фосфор, магний, хром, марганец, и другие. Кофе также содержит кофеин, который может быть полезен для вас, так и наносить вред вашему здоровью Основным информационным источником этой статьи будет Роспотребнадзор, так как они всегда следять за качеством и натуральности продуктов, которые мы потреблять ежедневно. Итак, давайте поговорим сначала о плюсах,...

Приготовить капучино, продать бутылку воды - самое обычное дело для ресторана, кофейни. Но! Для системы маркировки это не так просто, необходимо провернуть два способа вывода товара из оборота. Маркировка распространяется не только на розничные товары. Маркировка обязательна для воды, молочки , пива, безалкогольных напитков. Если у вас в заведение продаются раннее перечисленные товары, то вам необходимо выводить их из оборота. В статье постараемся разобраться, почему стоит уделить и уделять внимание...

Современная кофейня обладает очень широким ассортиментов кофейных напитков, лимонадов и не только. Но почему из 300 чеков более 50-60% это капучино? Давайте сначала расскажу, что это за напиток Капучино - кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением в него подогретого до 65 градусов вспененного молока В нём сохраняется баланс: чувствуется вкус эспрессо, но он не преобладает над вкусом молока. Это золотая середина между латте и флэт уайтом и хороший вариант для первого знакомства с кофе. Стандартный капучино готовят в чашку объёмом 150–180 мл и используют одну порцию эспрессо...

В каждом деле есть рейтинг каких-то позиций. В автомобильной сфере, рейтинг марк машин, в сфере косметики точно также, какой-то производителей доминирует, какой-то догоняет. В кофейной индустрии, есть рейтинг популярности напитков, например, на первом месте безусловно капучино, плотный, насыщенный, кофейно-молочный напиток с хорошей густой пеной, на вторых, третьих местах также идут классические напитки: Латте, американо, эспрессо, флэт уайт. Со временем, в этот рейтинг начал попадать альтернативный способ заваривания - фильтр кофе...