PFLUON

Год за годом кухня перестает быть просто функциональным пространством. Она становится продолжением личности, местом силы и творчества, где эстетика так же важна, как и технологичность. В 2026 году тренд на персонализацию и осознанность достигает своего пика: на смену ярким акцентам приходит философия «тихой роскоши» и глубокой связи с природными образами. Цвет посуды теперь — не просто декоративный элемент, а тонкий инструмент создания настроения, атмосферы уюта и гармонии. Предвосхищая этот запрос,...

Выбирая новую сковороду, вы наверняка сталкивались с надписями «экологично», «безопасно», «PFOA-Free». Но как убедиться, что это не просто красивые слова, а реальность, подтвержденная строгими тестами? Не нужно верить на слово — нужно доверять документам. Производитель, уверенный в качестве своего продукта, всегда проходит официальную сертификацию. PFLUON доказывает свою безопасность на самом высоком уровне. Мы научим вас читать «паспорт безопасности» любой посуды, чтобы ваш выбор был осознанным...

Вы стоите в магазине перед выбором: взять посуду с классическим фторопластовым (ПТФЭ) покрытием или отдать предпочтение яркому и современному керамическому? Оба варианта обещают комфорт в приготовлении пищи, но работают по-разному и лучше подходят для разных задач. Как эксперты и производители обоих типов покрытий, PFLUON предлагает заглянуть глубже и разобраться в их свойствах. Этот гид поможет вам сделать осознанный выбор, основанный на науке и физике. Ключевое различие между двумя технологиями кроется в самом источнике их антипригарных свойств...

Представьте, что вашу новую сковороду отправляют не на кухню, а на реалити-шоу на выживание. Её ждут кислотные ванны, ледяные шоки, атаки абразивами и битвы с самыми коварными продуктами. И всё это — без перерыва. В лаборатории Pfluon мы называем это «Комплексным тестом на эксплуатационные свойства» по ГОСТ Р 56674-2024. Это самый суровый экзамен, который может выдержать антипригарное покрытие. Одна-единственная сковорода должна пройти 15 испытаний подряд. Если она выстояла — она становится эталоном качества...

Ваша антипригарная сковорода — это инвестиция в комфорт на кухне. Чтобы она служила годами, вы покупаете силиконовые лопатки и не ставите ее горячей под холодную воду. Но есть один ежедневный ритуал, который может незаметно «убивать» покрытие — мытье посуды. Дело в том, что не все моющие средства одинаково безопасны для антипригарной поверхности. Агрессивная химия и абразивы могут за несколько месяцев превратить идеальную сковороду в бесполезный кусок металла. Эксперты PFLUON подготовили гид по моющим...

Вы когда-нибудь задумывались, почему одна антипригарная сковорода теряет свои свойства уже через полгода, а другая служит верой и правдой несколько лет? Долговечность и эффективность посуды — это не случайность, а результат сложного производственного процесса. Успех определяется тремя равнозначными факторами: качеством самого состава, совершенством технологии его нанесения и, что не менее важно, правильными условиями эксплуатации. Если даже идеальную сковороду постоянно подвергать термошоку (например, ставить под холодную воду сразу после готовки), она прослужит гораздо меньше...

В одной из наших предыдущих статей мы рассматривали эффективный метод очистки внешнего нагара с посуды с помощью пищевой соды. Но интернет полон и других советов, и один из самых частых — использование лимонной кислоты для застарелых загрязнений. Эксперты PFLUON решили проверить этот популярный лайфхак и сравнить его эффективность с проверенным щелочным методом. Сегодня мы дадим научно обоснованный ответ, что же на самом деле лучше справляется со стойким нагаром. Для начала, давайте определимся с терминологией...

Каждый раз, когда вы готовите идеальный омлет или кружевные блинчики, которые легко соскальзывают со сковороды, вы становитесь частью удивительной истории. Истории о счастливой случайности, научном любопытстве и технологии, которая прошла путь от секретных военных лабораторий до каждой кухни в мире. Давайте отправимся в прошлое и проследим путь этого уникального открытия. Представьте себе лабораторию химической компании DuPont 6 апреля 1938 года. Молодой ученый Рой Планкетт и его команда готовятся к очередному опыту...

Вот она — ваша новая, идеальная антипригарная сковорода. Гладкая, блестящая, она обещает вам сотни вкусных завтраков и ужинов без капли прилипшей еды. Вы достаете ее из упаковки, споласкиваете и сразу ставите на плиту. Стоп! Именно здесь большинство из нас совершает ошибку, которая может сократить срок службы посуды. Существует простой 5-минутный ритуал, который производители посуды называют «первой подготовкой». Он подходит для большинства современных фторопластовых и керамических покрытий. Важно...

Знакомая ситуация: внутри ваша антипригарная сковорода идеальна, а вот ее внешняя сторона и дно покрылись некрасивым темным налетом, который не отмывается обычной губкой. Выглядит неопрятно, и возникает резонный вопрос: не опасно ли это и не пора ли менять посуду? Как эксперты PFLUON, мы успокоим вас: совершенно безопасно и в большинстве случаев это поправимо. Давайте разберемся, откуда берется этот налет, как от него избавиться и что делать, чтобы он не появлялся снова. Важно понимать, что потемнение внутри и снаружи сковороды — это два разных процесса...

Пожалуй, один из самых живучих страхов, связанный с антипригарной посудой — это боязнь царапин. Что будет, если частичка антипригарного покрытия попадет в еду? Выделяются ли вредные вещества при повреждении антипригарного слоя? Опасно ли это для нашего здоровья? За ответами на данные вопрос мы обратились к одном из ведущих экспертов по антипригарным покрытиям в России — Фукалову Антону, генеральному директору компании "Антипригарные системы", официального и эксклюзивного дистрибьютора покрытий PFLUON в России и Беларуси...

Новая сковорода с антипригарным покрытием — настоящая радость на кухне. Еда не пригорает, масло почти не нужно, а мытьё занимает секунды. Но часто уже через месяц идеальное покрытие покрывается царапинами, а еда начинает прилипать. Почему так происходит? Как производитель современных и безопасных покрытий, PFLUON знает ответ. Дело не в качестве сковороды, а в распространенных ошибках ухода. Мы выделили 5 главных действий, которые гарантированно испортят вашу посуду в кратчайшие сроки. Проверьте, не совершаете ли вы их...