Найти в Дзене
🍝 Ленивая паста карбонара дома!
Нежные спагетти в сливочно-сырном соусе с хрустящим беконом. Готовится очень просто. Идеально для ужина и уютного вечера дома. ✨ Ингредиенты (на 2 большие порции): • Бекон сырокопченый — 90 г (я беру Черкизово, если хотите сделать менее жирно, можно вместо бекона добавить нежирную ветчину) • Спагетти — 140 г (для рассчета кбжу взята барилла 1) • Сливки 20% — 100 мл  •Сыр (любой твёрдый, у меня классический) — 100 г  • Чеснок сухой — по вкусу 🔥 Как готовить: 1️⃣ Нарежьте бекон (мелко или полосками), сыр натрите на тёрке...
7 месяцев назад
🍔Бургер с говядиной
Сочная котлета, сыр, свежие овощи и нежный соус в мягкой булочке. Такой бургер не хуже ресторанного, а готовится быстро и просто! ✨Нам понадобится:  🧑‍🍳 Как готовить: 1️⃣Котлеты из говядины жарим с двух сторон до готовности. Масло для жарки использовать не обязательно, так как котлеты дают жир 2️⃣Для соуса смешиваем майонез(я предпочитаю использовать...
7 месяцев назад
🍗Картофельная запеканка с курицей и сыром
Быстрый и сытный ужин для всей семьи! Запеканка получается нежной, ароматной и очень аппетитной. ✨ Ингредиенты: 👩‍🍳 Как готовить: 1️⃣ Нарежьте курицу кубиками, картофель — брусочками. Лук можно нарезать полукольцами или натереть на крупной тёрке, чтобы он дал вкус и сочность. 2️⃣ Смажьте форму маслом, выложите половину курицы, приправьте солью, перцем или специями для птицы. 3️⃣ Сверху — слой лука и половина картофеля, снова немного соли и перца...
7 месяцев назад
🌾Пшёнка на молоке — классический завтрак
Тёплая, ароматная и питательная каша, которая заряжает энергией на целый день. Лёгкая в приготовлении, она нравится и детям, и взрослым. ✨ Ингредиенты: 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Хорошо промойте пшёнку до прозрачной воды. 2️⃣ В кастрюле с толстым дном доведите на среднем огне до кипения молоко с водой...
7 месяцев назад
🥞 Сырники — нежные и воздушные
Сырники — это тёплый завтрак из детства, который одинаково радует и взрослых, и детей. Нежные внутри, с аппетитной золотистой корочкой снаружи — идеальны с вареньем, сметаной или свежими ягодами. Ингредиенты: (на маленькую порцию, если нужно больше, берем соответственно всего в два раза больше) Как приготовить: 1️⃣ Протрите творог через мелкое сито для нежной текстуры. 2️⃣ Добавьте яйцо, сахар, соль и ванилин...
7 месяцев назад
🥗 Салат «Цезарь» — классика, которая всегда кстати
Салат «Цезарь» — это блюдо, которое одинаково хорошо подходит для праздничного стола и для уютного домашнего ужина. Лёгкий, но сытный, он сочетает хрустящие сухарики, нежную курицу, свежие овощи и кремовый соус с пикантными нотками. А главное — приготовить его проще, чем кажется...
7 месяцев назад
🥔 Картофель: мифы, факты и вкусная правда
Картофель — почти постоянный гость на наших столах. Пюре, запечённая картошечка, салат «Оливье»… Но вокруг него — сплошные споры: одни уверены, что он портит фигуру, другие считают его полезным и незаменимым. Давайте разберёмся, что говорит наука, а что — всего лишь миф. Что в картофеле на самом деле? Состав: ~80% вода, крахмал, немного белка, почти нет жира. Калий и витамин C Одна средняя картофелина (~150 г) с кожурой даёт: ≈ 620 мг калия (15% суточной нормы) ≈ 27 мг витамина C (30% нормы)...
7 месяцев назад
Шаурма из курицы: простой пошаговый рецепт.
Домашняя куриная шаурма — это идеальный вариант для быстрого, сытного и ароматного обеда или ужина. Минимум усилий, максимум вкуса! Вам понадобятся: Как готовить: 1) Подготовка курицы. Разрежьте грудку вдоль, чтобы она стала тоньше, и слегка отбейте. Поместите в листы для жарки и обжарьте на сухой горячей сковороде до золотистой корочки с одной стороны, затем переверните и доведите до готовности. 2) Овощи. Пока мясо готовится, нарежьте помидоры, огурцы, лук и маринованные огурцы удобным для вас способом...
7 месяцев назад