Найти в Дзене
2 месяца назад
 • Вы подписаны

Рынок мармелад- как меняется отечественный рынок мармелада?

Рынок кондитерских изделий в России демонстрирует планомерную трансформацию, где сегмент желейных сладостей занимает одну из ключевых позиций. Мармелад традиционно воспринимается потребителями не только как доступное лакомство, но и как продукт с относительно благоприятным составом по сравнению с другими категориями десертов. Покупатели обращают пристальное внимание на натуральность ингредиентов, отсутствие искусственных красителей и прозрачность происхождения сырья. Исследование рынка мармелада...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

Рынок вина – потребление падает?

Рынок вина чутко реагирует на настроения общества, глобальные тренды и даже моду. Сегодня мы наблюдаем, как рушатся старые стереотипы, а на их месте рождается новая, более осознанная и многогранная культура потребления. В рамках рассматриваемого периода отмечается значительное падение объемов импорта, что вызвано повышением пошлин и акцизов и сокращению импорта из недружественных стран. Структура импортной продукции на рынке претерпевает значительные изменения. Происходит замещение некогда популярных массовых вин из традиционных регионов более нишевыми и сложными образцами...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

Рынок модифицированных крахмалов в России: + 7 млрд. руб.

Рынок модифицированных крахмалов является одним из ключевых сегментов пищевой и перерабатывающей промышленности. В настоящее время данный сектор демонстрирует динамику развития + 7 млрд. руб. (min-max) по данным анализа рынка модифицированных крахмалов, проведенного экспертами ROIF Expert. Основной вектор развития российского рынка направлен на снижение зависимости от импортной продукции. Несмотря на то, что иностранные поставщики исторически занимали значительную долю, отечественные предприятия активно наращивают объемы производства...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

Рынок леденцов: как меняется рынок?

Рынок леденцов в России переживает этап трансформации. По данным маркетингового исследования по рынку леденцов, объем импорта леденцов продолжает увеличиваться, при этом российское производство сокращается. Эксперты ROIF Expert отмечают, что рынок становится все более структурированным: меняется соотношение поставщиков, корректируются ценовые индикаторы, а спрос становится более осознанным. Несмотря на общую экономическую нестабильность, сегмент леденцовой карамели сохраняет свою привлекательность для бизнеса благодаря стабильному спросу...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

Рынок какао-бобов достиг рекордных уровней

Рынок какао-бобов в последние годы демонстрирует высокую волатильность и подвержен влиянию множества глобальных факторов. Текущая ситуация характеризуется переходом от периода роста к фазе коррекции. По данным маркетингового исследования по рынку какао-бобов отечественный рынок имеет ярко выраженную импортную зависимость. Основу поставок составляют какао-бобы из стран Западной Африки и Южной Америки. Ключевыми поставщиками традиционно выступают Кот-д'Ивуар и Эквадор, чья продукция доминирует в структуре импорта...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент