Всё об опятах: где собирать, на что обратить внимание и что приготовить
С приходом осени леса наполняются грибниками, вооружёнными корзинами и ножами. Один из самых популярных грибов у россиян — опята. Они растут большими семейками, легко узнаются и прекрасно подходят для приготовления множества блюд. Но есть и подводные камни. Разберёмся: где искать опята, как не нарваться на ложные, и что из них вкусного приготовить. Настоящий сезон опят — с конца августа по октябрь, в зависимости от региона и погоды. Их можно встретить: Совет: Опята любят влажную погоду. После хорошего дождя — шанс найти «грибное место» увеличивается в разы...