Такие дела✨

Быстрый хлеб на кефире🥖👍 Кефир (комнатной температуры) 250мл 0,5чл сода 0,5-1 чл мёда (по вкусу) 0,5чл соль 1 ст пшеничной муки(просеять) 1ст ржаной муки или гречневой(по вкусу) Вымешиваем липкое тесто и в духовку 180 гр на 20-30 мин (смотреть по своей духовке) 😋

Сливовый пирог🍁🍁🍁 Рецепт простого и вкусного пирога. Сезон слив 😋 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Сахар 150-200г (по вкусу,смотреть по сливам.) Масло сливочное 120 г. Яйцо 2 шт. Мука 160 г. Разрыхлитель 1 п(8-10 г) Соль щепотка Корица 1 чл( по желанию) Сливы 10-12шт. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавляем яйца и продолжаем взбивать. Соединить муку,разрыхлитель и соль,добавляем к массе. Форму смазать маслом и посыпать мукой. Сливы посыпать корицей( по желанию) Перекладываем массу в форму ,ставим в разогретую духовку 180 гр на 45-50 мин,смотреть по своей духовке. Пирог готов!!! Всем хорошего настроения!!!

Вафли классические, вкусные😋 Масло сливочное 200гр Мука пшеничная 200гр Сахар 200гр Яйцо куриное 5 шт Крахмал картофельный 3 ст л ➡️Приготовление Взбить яйца с сахаром до белой пены, Добавить растопленное сливочное масло, Соединить муку с крахмалом и хорошо всё перемешать. Выпекаем😋 Я на середине выпечки добавила в тесто какао и вторая половина теста стало со вкусом шоколада, следовательно и вафли тоже. Всем хорошего настроения! 🍵✨✨✨

Домашние пельмени,готовить легко и получаются вкусно😋 Тесто готовлю самое простое для пельменей и вареников 👉мука,вода соль. Получается гладкое ,отлично подходит для пельмешек. 👉Фарш-индейка,соль,лук репчатый,перец чёрный(измельчаю горошком)он более яркий вкус имеет. Далее делаю( колбаску )и режу тесто шайбочками. Затем раскатываю и добавляю начинку,все очень просто. Замораживаю и при желании отвариваю с разными соусами.👍👍👍

Салатики на заметку 😋

Огурчики на зиму😋🥒🥒🥒 👉Огурцы,укроп зонтиком,чеснок,перец горошком,уксус,хрен. 👉В чистые ,стерильные банки,разложить укроп ,хрен,перец горошком чёрный,чеснок,огурцы. 👉Залить кипящей водой,прикрыть чистыми крышками(минут на 10) 👉Рассол -на 1 л 2 ст л соли ,1 ст л сахара,скипятить. 👉Слить воду ,залить кипящий рассол( некоторые готовят рассол из слитой воды,я воду меняю) 👉Добавить 1 чл 70%уксуса на 3х литровую банку ,меньше банка ,убавить уксус. Закатать. Много лет так готовлю,получаются вкусные ( не кислые)хрустящие. Ни одна банка не взлетела. Готовьте ,будет вкусно!

Мысли вслух☕ Утро,кофе,мысли о предстоящем дне,планы..пока в планах пожелать всем кто зайдёт хорошего настроения,скоро появятся публикации,будет интересно🌸🌸🌸

Утро -кофе☕ Взбитый кофе✨✨✨ 👉Кофе растворимый 1,5 ст л,сахар ....вода холодная 80мл ☕Залить кофе холодной,кипячёной водой ,взбейте миксером около минуты в лёгкую пену. ☕Всыпьте сахар ☕Теперь взбейте на высокой скорости до стабильной ,устойчивой,крепкой пены ,уйдёт 3 мин. ☕Разложить крепкую пену по креманкам,по желанию добавьте взбитые сливки,орехи,шоколад... Приятного дня!