Сироп мохито
Для сиропа (на 1 л готового сиропа) Процесс приготовления: 1)Сахар засыпать в кастрюлю емкостью от 1,5 л.; 2)Залить водой; 3)Поставить нагреваться на средний огонь; 4)Добавить сок и мякоть лимонов и лаймов (прокатываем целый лимон по столу, чтобы лучше давал сок, режем на половинки, выдавливаем сок, и выбираем полностью ложкой мякоть); 5)Добавить нарезанные листья мяты 6)Варить сироп 3-5 минут после вскипания на малом огне. 7)Отключить нагрев. После охлаждения процедить и отжать через сито, затем налить в емкость (банку, бутылку) вымытую и прокипяченную (стерильную) поставить в холодильник...