Найти в Дзене
Почему кофе одних бодрит, а других клонит в сон?
Кофе — странный напиток. Кто-то после чашки чувствует прилив энергии, а кто-то, наоборот, хочет спать. Почему так? Давайте разберёмся без сложных терминов.    1. Кофеин — не волшебная таблетка   Кофеин не даёт организму энергии, а просто мешает ему чувствовать усталость. Представьте, что мозг — это будильник, который звонит, когда вы устали. Кофеин на время приглушает этот звонок, но не выключает его совсем. Когда действие кофеина проходит, усталость накатывает с новой силой.   2. Гены решают всё   У одних людей кофеин быстро выводится из организма, и они чувствуют бодрость...
5 месяцев назад
Вкус лета: кофе и апельсин в одной джезве
Кофе с апельсиновым соком — неожиданное, но удивительно гармоничное сочетание. Здесь яркая цитрусовая свежесть встречается с насыщенным вкусом молотого кофе NUSRET, создавая бодрящий и ароматный напиток с восточным характером. Этот рецепт особенно хорош летом — он освежает, тонизирует и радует новым вкусом. А в прохладное утро дарит заряд энергии и солнечное настроение. Используем только натуральные ингредиенты: свежевыжатый апельсиновый сок и кофе без добавок — всё по-настоящему. 🧾 Ингредиенты:...
5 месяцев назад
Вкус и происхождение: почему арабика — королева кофейных зёрен
Арабика — это один из самых древних и ценных сортов кофе в мире, который занимает около 60−70% всего производства кофе. Почему она считается королевой кофейных зёрен? Всё дело в её уникальных вкусовых качествах, аромате и способе выращивания. Зёрна арабики растут в высокогорных регионах, преимущественно на высоте от 600 до 2200 метров над уровнем моря. Такой климат с прохладными ночами и умеренным количеством осадков способствует медленному созреванию ягод, что позволяет накопить в них больше сахаров и ароматических веществ...
6 месяцев назад
Кофейные традиции Востока: история чашки NUSRET Coffee
Кофе — это напиток с многовековой историей и особой культурой употребления, особенно на Востоке, где он впервые начал завоевывать сердца людей. История кофе в восточных странах тесно связана с традициями гостеприимства, семейных встреч и даже религиозных ритуалов. Турция, Сирия, Ливан, Иран — именно в этих регионах зародились классические способы приготовления кофе, которые дошли до наших дней практически без изменений. Восточный кофе варится в специальной посуде — турке, а его мелкий помол и особый рецепт создают напиток с насыщенным ароматом и плотной текстурой...
6 месяцев назад
Как приготовить идеальный кофе по-турецки: пошаговая инструкция от NUSRET
Важно: используйте только холодную воду — она помогает кофе равномерно раскрывать вкус.1. Подготовьте ингредиенты Для одной порции вам потребуется:1–2 чайные ложки (5–6 г) молотого кофе NUSRET мелкого помола 50–65 мл холодной воды Сахар — по вкусу 2. Смешайте кофе и воду в джезве 3. Варите на медленном огне Поставьте джезву на плиту и готовьте на самом слабом огне. Следите внимательно: 4. Снимите с огня вовремя Когда пенка подойдёт к краям джезвы, снимите кофе с огня...
6 месяцев назад