Ставка на дизайн: как отельерам зарабатывать на впечатлениях?
Дизайн – реальный инструмент увеличения среднего чека в любой гостинице. При этом отельеры должны отдавать себе отчёт, что продуманный интерьер – это история не про «дорого и богато» и не про ту самую картину, которая дырку на стене закрывает. Как не ошибиться? Можно ли экономить на дизайн? Реально ли минимальными средствами создать вау-эффект в своей гостинице? Приёмы современного дизайна и то, как они воплощены в объектах размещения, обсудили в Сочи на круглом столе в рамках проекта «Реновация»...