Валентина Литовченко

В Пёсика Малыша, которого я год опекала и лечила больше нет, его жестоко убили. В нашей Белгородской области, Старооскольского района, село Городище тоже есть нелюди, работают в шиномонтаже, что находится рядом с Пятерочкой. Мало того, что там есть один тип Саша, невысокий, худой не русский или похож на не русского, не знаю, он как то два года назад угробил мою оказию, вынул всё хорошие запчасти и поставил разбитые. Тогда машину не отдавал, я оставила у него в сервисе, это рядом дверь с шиномонтажом, там ещё делают абы как развал-схождение. Прятался перестал выходить на связь. Вызывала участкового на него тогда и мою машину нашли у него дома, в соседнем селе Солдатское...

Лечебный напиток из козьего молока. Этот напиток так же помогает согреваться в морозы. Всё очень просто, нагрейте молоко козье и добавьте туда предварительно растопленный козий жир. Тщательно перемешайте, напиток готов к употреблению. Помогает от тяжёлого кашля, при болезнях горла и для общего укрепления организма...

1,5 кг мяса, 4 луковицы, 150гр.курдючного жира, специи соль по вкусу, 1 ст ложка уксуса, зелень, соль по вкусу. Итак готовим: Заднюю часть баранины или козлятины нарезаем кусочками весом 30гр.Посолите и поперчите, насыпьте мелко нарезанный лук и им посыпьте. Подготовленные куски, нанизать на шампуры, чередуя их с курдючным салом. Во время готовки переодически поворачивайте, чтобы мясо прожарилось равномерно...

Хочу поделиться рецептом блюда из козьего мяса. Берём 500 гр. Козлятины, 4 чайные ложки козьего жира, 6 зубчиков чеснока, один кг. картофеля, перец и соль по вкусу. Итак: Мясо тщательно промыть и, разрезав его вдоль, нашпигуйте измельченным чесноком, скатав в виде небольшого рулета, перевяжите нитками. Мясо посолите , поперчите и пожарьте. Картофель нарежьте тонкой соломкой и потушите по полной готовности...

Ни одну собаку и кошку я специально не заводила. Всё они по тем или иным причинам подобрали с улицы истощенными, больными, умирающими от людского равнодушия. Сначала я помогала им на улице, строила домики кормила поила, лечила. Но иногда ситуация становилась критической и не было времени рассуждать, надо было срочно забирать с улицы в тепло и в безопасность. Потому что рядом со мной им тепло и безопасно. Потому что здесь их любят и ценят, о них заботятся, ничего не требуя взамен. Именно из за своих собак и кошек я решила, что пора переехать жить в деревню, где есть свой двор для выгула, где есть большой дом, 70 кв...