Лига Общепита

В России запретили пиво «Ослиная моча»! Росалкогольрегулирование объявило войну этому напитку, пригрозив штрафами нескольким производителям. Изначально идею придумали пивовары из Петербурга — Кирилл и Алексей. В 2022 году им отказали в регистрации...

🇹🇭 Необычный поворот в Таиланде! Ресторан, затопленный внезапным наводнением, стал хитом среди туристов. Теперь гости могут обедать в компании плавающих рыб! 🐠🐠🐠🐠🐠🐠 Владелица отмечает рост прибыли с 10 000 батов (309 долларов) до 20 000 батов (618 долларов) в день. Кто бы мог подумать, что...

На австралийском острове Рождества стартовала миграция красных крабов — десятки миллионов крабов выходят из лесов и устремляются к океану, чтобы отложить икру. Из-за этого местным приходится перекрывать дороги и быть осторожными, чтобы не раздавить этих крошечных путешественников. Каждый год крабы заполняют улицы, и их аккуратно сгребают, а в некоторых местах строят специальные мосты для перехода...

😂 Рестораны обвиняют зумеров в банкротстве индустрии из-за резкого снижения потребления алкоголя, пишут СМИ. Продажи спиртного рухнули на 18%, что негативно сказывается на выручке заведений, традиционно основанной на соотношении 70% еда, 30% алкоголь...

Новогодние макароны в форме ёлочек нашли в российских магазинах. Праздничная паста от Makfa стоит около 100 рублей.

🍘Онигири завоевывают Россию! Спрос увеличился на 30% – россияне активно покупают онигири.   Ежемесячные расходы – около 1,5 миллиардов рублей на эту закуску. Количество потребляемых онигири – россияне съедают примерно 15 миллионов штук в месяц. Тренд на азиатскую кухню – интерес к восточной культуре и еде растет...

Спрайт с водкой завезли в Спар. Баночки выпустили в каллоборации с Absolut. Цена кусается — один коктейль стоит 500 рублей.

Отличная схема для продления отпускных дней! Давайте рассмотрим, как можно с максимальной выгодой использовать 28 дней отпуска в 2026 году, чтобы получить целых 59 дней отдыха, присоединяя отпуска к праздничным периодам: 1. Новогодние праздники (31 декабря 2025 – 11 января 2026):    - Возьмите 29 и 30 декабря 2025 года в качестве отпуска.    - Результат: 14 дней подряд (с 31 декабря по 11 января). 2. День защитника Отечества (23 февраля):    - Воскресенье, поэтому возьмите 19–22 февраля 2026 года...

🍷 В Японии набирают популярность бассейны с ВИНОМ! Гости часами отдыхают в гигантских чанах, утверждая, что «винное замачивание» расслабляет лучше любого массажа и делает кожу мягкой благодаря антиоксидантам...

🤩 Глоток роскоши: кофе за 80 тысяч рублей за чашку в Дубае В одном из кафе Дубая появился экзотический кофе, стоимостью 80 тысяч рублей за порцию. ☕ Основные моменты: - Напиток готовится из редчайшего сорта Geisha линии Nido 7, который растет на склонах вулкана в Панаме. - Уникальность кофе заключается в крайне низком урожае — всего несколько килограммов зерен...

В Китае появился кофе с тараканами и личинками! Да-да, за 500 рублей вы можете попробовать этот экзотический напиток. 😳Что внутри? Он обещает горький вкус с легкой кислинкой и хрустящими кусочками насекомых. Плюс, говорят, что насекомые богаты белком — идеальный завтрак в чашке! 😄 Забавно: Если этот тренд наберет популярность, в кафе нас ждет меню с «добавками» из муравьев...

🌌 Шесть новых «гастрономических» созвездий от астронома Марка Томпсона! Британский астроном Марк Томпсон решил удивить нас новыми созвездиями, которые так напоминают любимые закуски, что их назвали в честь еды! Теперь в небе можно наблюдать удивительные формы, которые вызовут улыбку у каждого. Вот список новых «гастрономических» созвездий: 🔘 Сосиска в тесте — утолите свой голод не только на Земле, но и в космосе!  🔘 Куриный наггетс — легкое, но сытное...