Популярная наука

Учёные-пищевики разрабатывают более здоровые чипсы, которые не ужасны на вкус. Сложно остановиться, съев всего одну картофельную чипсу — и в этом их главная проблема. Жареная во фритюре популярная солёная закуска содержит вредные жиры, масла и другие нежелательные ингредиенты, которые связаны с многочисленными проблемами со здоровьем. К сожалению, именно эти вкусовые характеристики заставляют людей стремиться их попробовать, что обусловлено эволюцией...

... Читать далее

5 крутых инноваций в спорте и на природе в 2025 году Ни для кого не секрет, что проводить время на свежем воздухе полезно для тела и разума. В 2025 году инновации в сфере спорта и активного отдыха делают выход на природу более доступным и безопасным. Наш победитель в номинации Mimikai — средство от насекомых — это безопасный и эффективный способ защитить себя...

Как гремучая змея стала символом американской независимости. 2026 год знаменует 250-летие объявления американскими колониями своей независимости от Великобритании. Одним из самых устойчивых символов тех «времен, которые испытывают души людей» является яркий жёлтый флаг Гадсдена. С его свернувшейся в кольцо гремучей змеёй, украшенной печально известными словами...

Ода слизнякам, покровителям послепраздничной лени. Зимние месяцы и послепраздничный спад известны своей способностью превращать даже самого подготовленного человека в вялую массу до весенней оттепели. Но если вам от этого станет легче, вы не одиноки в своём вялом образе жизни. Сотрудники национального памятника Форт МакГенри и исторического святилища в Балтиморе,...

5 выдающихся инженерных инноваций 2025 года Победитель Гран-при в номинации «Инженерное дело» Superwood от InventWood: прочнее стали и в 6 раз легче, без необходимости доменной печи Сталь ответственна примерно за 8 процентов выбросов парниковых газов, но настолько надёжна, что строители не хотят от неё отказываться. Исследователь Лянбин Ху нашёл новый подход к этой проблеме благодаря счастливой случайности...

Кремация или гроб? Вот наиболее экологичный вариант захоронения. Большинство из нас старается быть ответственными гражданами мира, пока мы живы. Мы сортируем вторсырьё. Мы избегаем быстрой моды. Мы стараемся быть хорошими спортсменами, попивая из бумажных соломинок. После целой жизни попыток выбросить вещи в нужную корзину мы в конечном итоге приходим к конечной дилемме переработки: что делать с нашими телами после смерти...

26 популярных историй Popular Science, которые полюбились в 2025 году. В 2025 году Popular Science продолжила свою миссию — разъяснять загадки нашего странного мира миллионам читателей. Мы развенчивали мифы о птенцах и мусорных пятнах. Отвечали на ваши самые смелые вопросы — от того, как работают туалеты в самолётах, до того, почему вы не помните все свои сны...

Календарь наблюдений за звёздами на январь 2026 года начинается с ряда интересных астрономических событий. Оппозиция — это астрономический термин, обозначающий конфигурацию, при которой небесное тело находится прямо напротив Солнца на небе. Такие конфигурации обычно предоставляют отличные возможности для наблюдения за объектом, так как с нашей точки зрения он будет полностью освещён и удалён от солнечных бликов...

Штопор начинался как инструмент для мушкетов, а не для мерло. «Изобретение пробки — самое важное событие в истории изысканного вина», — писал британский историк вина Хью Джонсон. Если это правда, то изобретение инструмента для извлечения пробки не может быть менее значимым. История штопора — это история гениального творчества. Изначально созданный на основе...

Пять самых крутых инноваций в сфере развлечений в 2025 году Эпоха смартфонов привела к слиянию различных устройств потребительской электроники. Множество устройств, на которые мы раньше полагались — маленькие камеры, калькуляторы, фонарики, музыкальные плееры и т. д., — объединились в наших телефонах. Развлечения также переживают переход к единству малого экрана...

Лучшие наушники для путешествий в 2026 году, проверенные и рассмотренные. Многие из нас любят путешествовать, но время в пути до места назначения не всегда приятно. Однако отличная пара наушников может улучшить эти впечатления и превратить их из раздражающих в терпимые, а может быть, даже в спокойные. Существует сотни моделей на выбор, но найти пару, которая соответствует вашим потребностям и бюджету, может быть непросто...