Dr.Kate

Знаете, что настоящие знахари понимают под словом "Медпункт"? Нет, не поликлинику для опытов. Это банка меда. Про него и поговорим. Я думаю вы много нового узнаете! Мёд продукт загадочный. Одни мажут им раны, другие хлеб, а третьи лысину. И все свято верят, что помогает. Функции мёда: Антибактериальная. Если совсем нечем обработать царапину, мёд отлично подойдёт. Но не вздумайте выпить целый литр «для дезинфекции желудка»: там уже есть соляная кислота, и она на этой должности без выходных и праздников...

Привет всем, сегодня присаживайтесь поудобней и держитесь за розовую котлету. Нет, не из дитя заката (песня такая есть). Увы, но бургеры из фламинго мне еще не попадались. Но вот просто розовых бургеров - самое не балуй. Сегодня, летний бум розовых бургеров (пальцы крестиком🤞) вроде бы схлынул, но осадочек остался. За оттенок "милоты" из Hello Kitty отвечает 100% органический краситель кармин. Кодовое слово Е120. Это природный, натуральный, "духовно чистый" пигмент из… -самок мексиканской кошенили (Dactylopius coccus)...

Давайте начну сегодняшний пост с легкой провокации. Вспомните детство: бабушка, ржаной хлеб, квадратики сливочного масла, обильно сдобренные сахаром песком. Просто, быстро и настоящее объедение. Взрослые уже забыли это. Современная медицина всё чаще называет сахар "Белый яд", в связи с чем моё ласкательное обращение к ребенку "сахарный мой" приобретает несколько другой оттенок. По-правде говоря, сахар сам по себе не «яд». Он базовое топливо организма и, в особенности, головного мозга. Пищевые углеводы превращаются в глюкозу, а клетки сжигают её для получения энергии...

Уважаемые читатели. Совсем недавно я писала о коллагене. Тема вызвала широкий отклик в нашей родной Перми и, при этом, с совершенно неожиданной стороны. Вы привыкли к рекламе органического коллагена из отборного филе единорога(хе-хе), промытого святой водой из нетронутых ледников и подаваемого в Тибетской поющей чаше? Отвыкайте! У нас все по серьезному: самый качественный коллаген получают из неликвида и туш больных животных. Это не шутка, а новая вершина отечественной биотехнологии. Это новая...

Ароматерапия активно продается как чудо-средство: расслабьтесь, поднимите настроение, укрепите здоровье! Но за всей этой благоухающей рекламой скрываются куда менее приятные факты. Что на самом деле в этих маслах? Не дайте себя обмануть: в баночках вовсе не концентрат волшебных листочков и цветочков. Основные компоненты эфирных масел – это химия, зачастую не безвредная: Когда пора прекратить использование эфирных масел? Если у вас появились: Вывод Мы рассмотрели все способы применения ароматических масел – и ни один из них не оказался безопасным...

Мой ответ: "Только смотря каким!" Наверное, вы уже догадались, о чем пойдет речь? Давайте разберемся с увлажнителями воздуха. Так ли они нам нужны, как утверждает маркетинг, или это просто еще одно «лекарство от здоровья», которое на деле оказывается бесполезным (или даже вредным)? Начнем с анатомии, чтобы понимать, как устроено дыхание. Коллеги медики - пропускайте этот абзац. Остальным - читать обязательно! Итак, упрощенно, наши легкие состоят из множества структур, каждая из которых играет...

В продолжение о моем прошлом посте (https://dzen.ru/a/aFRVucChEGfy0e8d). Кажется, нас повсюду преследует один и тот же совет: «ешь больше белка!» Но что это вообще такое? И с чем его едят? Давайте разложим всё по полочкам — спокойно, без инфлюенсерских лозунгов, а с опорой на биохимию и здравый смысл. Что такое белок и почему он вам нужен? Белок (или протеин) — это не просто модное слово на этикетке. Это крупные молекулы, состоящие из аминокислот — тех самых «кирпичиков», из которых организм строит практически всё: от мышц до ферментов и антител...

Начнём с основ. Белок — это обобщающее название для всех протеинов, а коллаген — всего лишь один из них. Да, и тот, мягко говоря, не самый выдающийся. Оба состоят из аминокислот, но на этом сходство заканчивается. Коллаген — это структурный белок, участвующий в формировании соединительных тканей, обеспечивая упругость кожи, прочность сухожилий и стабильность суставов. Однако, с точки зрения нутриционной ценности, коллаген — это, по сути, бедный родственник среди белков. Что не так с коллагеном? Коллаген — это полимер, состоящий преимущественно из неполноценных аминокислот...