Повар-Лайфхакер-Inboxing-Евгений

Идея вырастить овощи на подоконнике пришла не от хорошей жизни — дачи нет, а свежей зелени и овощей хочется. Сначала казалось: ну что там сложного, посадил семечко — и жди урожай. На деле подоконник быстро расставил всё по местам...

Кулинарные лайфхаки против лишних трат. Почти у каждого в холодильнике найдётся что-то «уставшее»: овощи уже не хрустят, хлеб зачерствел, молоко на грани, фрукты потеряли вид. Выбрасывать жалко, но и есть страшно. На самом деле большинство таких продуктов ещё можно и нужно использовать, если знать как...

Всем привет! Иногда для срыва готовки не хватает самой мелочи: закончились яйца, нет молока, масла или муки меньше, чем нужно. В такие моменты кажется, что рецепт безнадёжно испорчен. Но правда в том, что почти каждый обычный ингредиент можно заменить, если понять, зачем он вообще нужен в блюде...