МетаОрганика

В августе многие огородники замечают неприятную особенность: ещё недавно огурцы были сладкими и хрустящими, а теперь отдельные плоды начали горчить. Чаще всего это связано не с болезнью, а с условиями выращивания. Горький вкус огурцам придают кукурбитацины — природные соединения, которые образуются в растении. Склонность к их накоплению частично зависит от генетики сорта, но большую роль играют и стрессовые условия. Что может провоцировать горечь: — длительная жара; — прохладные ночи; — пересыхание почвы; — резкий обильный полив после засухи; — большие перепады температуры и влажности...

Август — время активной уборки урожая. Но мало собрать хорошие луковицы, важно ещё правильно подготовить их к хранению. Одним из самых удобных вариантов считаются пластиковые или деревянные ящики с отверстиями. Главное преимущество таких ящиков — хорошая вентиляция. Через отверстия свободно проходит воздух, благодаря чему снижается риск накопления влаги, а значит, уменьшается вероятность развития гнили и плесени. Кроме того, урожай можно разложить не слишком толстым слоем, что также способствует лучшей сохранности...

Август — время, когда многие дачники начинают убирать репчатый лук. Но слишком ранняя или слишком поздняя уборка может сказаться на его хранении. Разберёмся, на какие признаки действительно стоит ориентироваться. Обычно о готовности лука говорят сразу несколько факторов. 🧅 Большая часть пера пожелтела и естественно полегла. 🧅 Шейка стала мягкой, тонкой и начала подсыхать. 🧅 Луковицы сформировались и приобрели характерную окраску наружных чешуй. Если большинство этих признаков уже появились, можно выбирать сухой день и приступать к уборке...

После формирования томатов в августе остаётся большое количество листьев и побегов. Многие сразу отправляют их в мусор, но если ботва полностью здорова, ей можно найти практичное применение. Один из вариантов — приготовить растительный настой, который некоторые садоводы используют как дополнительное средство ухода за растениями. Для приготовления используют только здоровую ботву без признаков болезней. Листья и побеги измельчают, заливают водой и оставляют настаиваться примерно на сутки. После этого настой тщательно процеживают и используют для обработки растений...