Чем старше мальчики, тем дороже игрушки.
— На носу что?
— Бородавка?!
— Но-но! На носу — Масленица днюха !!!
Прилетел(а) тут волшебник в голубом вертолёте
Как то так
Коткот
27
подписчиков
Дело было вечером, делать было нечего.
Фокаччу я освоил, замахнулся на фугасс.
500 грамм муки
300 мл воды
10 грамм сухих дрожжей
Фокаччу зафигачу.
Праздники прошли , нас нагнали будни. Надо бы уменьшить шок от первого трудодня. А не замахнуться ли нам на Италию .
1.Мука пшеничная высшего сорта - 500 гр
2.Вода температурой 30С - 400 мл
3.Дрожжи гранулированные...
Новый Год приходит и уходит, а кушать хочется всегда.
Новогодняя ночь прошла, все салаты съедены , но душа требует продолжения банкета . Да и дети приехать грозились. Решено - идём в закрома . Пошарив по сусекам, обнаружил пару килограмм прекрасного карбонада...
Новый год — время волшебства и исполнения желаний
Пусть каждый миг нового года будет наполнен радостью, счастьем и теплом близких сердец. Пусть двери вашего дома будут открыты добру, удаче и процветанию. Пусть свершатся самые заветные мечты, исполнятся...
Когда коту делать нечего, он....
готовит ветчину.
Что у нас на носу? Правильно , Новый Год. И захотелось побаловать близких (и себя, любимого) вкусняшкой. Решено - будем готовить ветчину.
Для начала приготовим посолочную смесь.
Нитритная соль - 2% от веса мяса...
Булочка Свердловская.
Порылся намедни в шкафчике для сладкого , а там..... Ну, что ж. Наши руки не для скуки. Берём, что господь послал, а именно Молоко - 140 г Сахар - 70 г Дрожжи - 5 г Мука - 320 г Соль - 1/3 ч/л Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 50 г Засыпаем Дальше, завариваем чайку (не птицу), достаем клубничный джем, и наслаждаемся холодным, осенним вечером...
Немного поманьячил.
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Гулял я как то в мясном ряду, на рынке, и увидел его - аппетитный кусок грудинки. Рука сама потянулась к кошельку, и я не устоял. Вот он, соблазнитель. Принёс домой красавца, разделил на два и занялся своим любимым делом - маньячеством на кухне. Маринуем нитритной солью, немного много свежего чеснока, и в вакуум на пару недель . А, чтобы не заглядывать в холодильник каждую минуту , в ожидании вкусного, взял девочку свою, и махнули в город на Неве . Погуляли , поели вкусного И ещё вкусного И домой засобирались...
Питер хорош в любую погоду.
Небольшой фотоотчёт об отдыхе в любимом Питере . Главные артиллеристы. .
