Уральская грядка

Пришел январь - время выращивать цветы для нашего сада . Я решила посадить в этом году : Эустому , Петунии, Пеларгонию , Львиный зев и Сальвия Редди . В прошлом году были ошибки посадок , в этом году постараюсь...

Ну вот и лето закончилось 😔 , как жаль . Тепла в этом году было не так много . Урожай все -таки порадовал , хотя причин для беспокойства было много . Сначала у меня была проблема с рассадой огурцов .Всходы были отличными , а как только выходил 4 -5 листочек , он начинал скручиваться , потом сохнуть и полностью умирал . Так у меня погибла вся первая партия рассады . В прошлом году такой проблемы не было , Думаю , что причина была в земле + частый полив . В итоге с 3 -й попытки , мне удалось сохранить рассаду и огурцов нарасло столько , что некуда девать 😁...

Сегодня обнаружила на баклажанах вредителя , похоже на белокрылку . Баклажанов у меня не много , но учитывая , что в прошлом году было всего 2 , то в этом году насчитала 11 , Рост есть 😊, но все равно , как показывает практика , это очень прихотливое растение . В том году высадила около 10 кустов в теплицу , но видимо это была плохая идея , Многие утверждают , что лучше их выращивать в открытом грунте, Опять проблема , лето на Урале не предсказуемое , Дожди и холод оказали влияние . Но я все равно довольна , все таки вырастила , Так вот про белокрылку ...

Еще один рецепт , которым хочу поделиться , Очень вкусные огурчики получаются . Хранить их нужно в холодильнике , так как их не стерилизуем , Берем 4 кг огурцов , нарезаем кружочками , достаточно тонкими 3-4 мм . Далее все засыпаем : - 2 столовые ложки сухой горчицы ; - 2 столовые ложки молотого...