НутриПиТания (Блог о начальных шагах в мир Нутрициологии, естественного питания и восстановления здоровья)

организма. С одной стороны, чеснок обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые могут поддерживать иммунитет. С другой стороны, он содержит аллицин — вещество, которое раздражает слизистую оболочку желудка и желчного пузыря. Это может привести к дискомфорту, жжению, тошноте или спазму желудочно-кишечного тракта. Когда употребление чеснока натощак особенно нежелательно: при гастрите, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки — в этих случаях раздражение слизистой...

Утренний смузи с миндалём 1 банана; 200 мл миндального молока; 10 измельчённых орешков миндаля; ½ ч. л. корицы. Взбить в блендере. Подавать сразу. 2. Салат с грецкими орехами и свёклой 1 варёная свёкла (натереть); 5 грецких орехов (порубить); 1 ст. л. оливкового масла; сок ½ лимона. Смешать, украсить зеленью. 3. Овсянка с фундуком и ягодами 40 г овсяных хлопьев; 200 мл воды или молока; 10 фундука (измельчить); 50 г ягод (малина, черника). Сварить кашу, добавить орехи и ягоды перед подачей...

, Сравнение с антибиотиками Аллицин демонстрирует синергию с некоторыми антибиотиками, усиливая их действие против устойчивых штаммов. При этом он реже вызывает дисбактериоз, так как избирательно воздействует на патогены. Как правильно употреблять чеснок для антибактериального эффекта Свежесть — ключевое условие Аллицин разрушается при нагревании выше 60 °C. Правило: измельчите зубчик и дайте ему «подышать» 10 минут перед употреблением — это активирует ферменты, производящие аллицин. Дозировка Для профилактики: 1–2 зубчика в день...

Но современные исследования раскрывают конкретные механизмы его действия: ключевой компонент — аллицин — демонстрирует мощную антибактериальную активность. Разберёмся, как чеснок работает на уровне микробов и как использовать его с максимальной пользой. Что такое аллицин и как он борется с бактериями Аллицин — серосодержащее соединение, которое образуется при механическом повреждении клеток чеснока (резании, раздавливании). Его антимикробный механизм: нарушает целостность клеточных мембран патогенов;...

Это зернистые лейкоциты, защищающие организм от иммунных комплексов, образующихся при связывании антител с антигенами. В норме они должны удаляться из организма, но при некоторых состояниях (например, при аутоиммунных заболеваниях) их количество может увеличиваться, что приводит к воспалению и повреждению тканей. Образуются они в красном костном мозге, после чего попадают в кровоток, где находятся несколько часов...

Это такой вид белых кровяных клеток. Отвечают они за: обнаружение, захват и переваривание чужеродных тел. Делятся на 3 группы: ✔️Юные – только что образовавшиеся в красном костном мозге; ✔️Палочкоядерные – молодые, еще не имеющие ядро; ✔️Сегментоядерные – зрелые нейтрофилы. ✔️Диагностически важно не только содержание нейтрофилов в крови, но и процентное соотношение данных групп между собой. Норма для взрослых людей – 45-72%. Оптимум – не более 60%. Нормы для детей: • До года – 16-45%; • 1-2...

роль, поглощают чужеродные тела (вирусы). Образуются в красном костном мозге. Срок жизни 4-20 дней. Делятся на 2 группы: ❖ Зернистые (нейтрофилы, эозинофилы, базофилы); ❖ Незернистые (лимфоциты, моноциты). Норма для женщин – 4-10*109 г/л; Норма для мужчин – 4-9*109 г/л. Понижение: ⮚ Паразитарные инфекции; ⮚ В12 – дефицитная анемия; ⮚ Вирусные инфекции; ⮚ Надпочечная усталость, стресс; ⮚ Сниженный иммунитет; ⮚ Гипотиреоз...

Утренний смузи с миндалём 1 банана; 200 мл миндального молока; 10 измельчённых орешков миндаля; ½ ч. л. корицы. Взбить в блендере. Подавать сразу. 2. Салат с грецкими орехами и свёклой 1 варёная свёкла (натереть); 5 грецких орехов (порубить); 1 ст. л. оливкового масла; сок ½ лимона. Смешать, украсить зеленью. 3. Овсянка с фундуком и ягодами 40 г овсяных хлопьев; 200 мл воды или молока; 10 фундука (измельчить); 50 г ягод (малина, черника). Сварить кашу, добавить орехи и ягоды перед подачей...

Это показатель, указывающий на степень анизоцитоза (в крови присутствуют как мелкие, так и крупные клетки, в то время как в норме они должны быть почти одинаковыми) тромбоцитов. Погрешность в результате может возникнуть из-за: ✔️Проблем с иммунитетом; ✔️Хронических заболеваний; ✔️Стрессов, истощения; ✔️Неправильной сдачи анализа...

Это доля объема тромбоцитов от общего объема крови. Симптомы при отклонениях данного показателя: ✔️Бледность; ✔️Появление беспричинных гематом на теле; ✔️Слабость; усталость; ✔️Носовые кровотечения; ✔️Покалывания в руках и ногах; ✔️Головные боли...

с помощи данного показателя можно выявить тромбоз, повышенную агрегацию тромбоцитов и активную кровопотерю. Норма для взрослых и детей старше 5 лет – 7-10 фл. Снижение: ⮚ Увеличение селезенки; ⮚ Болезни печени; ⮚ Апластическая анемия. ⮚ В12 – дефицитная анемия Повышение:; ⮚ Беременность; ⮚ Сахарный диабет; ⮚ Воспалительные процессы; ⮚ Инфекции; ⮚ Гипертиреоз...

Мы привыкли воспринимать орехи как вкусную закуску или ингредиент для десертов. Но современные исследования превращают их в настоящих кардио‑супергероев: регулярное употребление орехов способно заметно снизить риски сердечно‑сосудистых заболеваний и увеличить продолжительность жизни. Разберёмся, почему горсть ядер каждый день — это инвестиция в здоровье вашего сердца. Что говорят учёные: доказанные эффекты 1. Снижение смертности Исследования подтверждают: употребление орехов 5 раз в неделю снижает смертность от сердечно‑сосудистых заболеваний на 29 %...