Почему люди, которые готовят на гриле раз в год, делают ВСЕ неправильно
Летний сезон, идеальная погода, ухоженный газон, большая терраса загородного дома. Гости уже собрались, бокалы звенят, и в какой‑то момент прозвучит фраза: «Пора разжигать гриль».
И вот здесь чаще всего начинается аккуратная кулинарная катастрофа — в дорогой обстановке, с хорошими продуктами и очень посредственным результатом. Большинство людей, которые готовят на гриле раз в год, делают с ним одно и то же: Все это происходит не из‑за отсутствия вкуса или возможностей. Просто к грилю относятся как к эффектной декорации, а не как к точному инструменту...