Гармония вкусов: кулинарная культура Азербайджана
Кулинарная культура Азербайджана — это яркая палитра вкусов и ароматов, глубоко укорененная в богатой истории и уникальном географическом положении страны. Расположенный на стыке Европы и Азии, Азербайджан веками находился на пересечении важных торговых путей и культурных влияний, что не могло не отразиться на его гастрономических традициях. Кухня Азербайджана впитала в себя элементы персидской изысканности, турецкой практичности, кавказской щедрости и самобытные местные черты, создав неповторимый кулинарный ландшафт...