Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
2 часа назад
 • Вы подписаны

Пробуем испечь хлеб «Тартин» с открытым гребешком

🍞 — Это тот самый момент, когда наша разделочная доска создаёт домашний уют на кухне 🤗 Ингредиенты: - 450 г пшеничной муки в/с (белок 12%+) - 50 г пшеничной цельнозерновой муки - 100 г пшеничной закваски 100% влажности, на пике - 375 г воды - 12 г соли Готовим: 1️⃣ Смешать муку, закваску и 350г воды. Оставить на автолиз на 30 минут. 2️⃣ Затем добавить соль и оставшиеся 25 г воды. Замесить до гладкого теста и развития клейковины 3️⃣ Сделать 4 складывания с интервалом 30 минут. После последнего оставить тесто примерно на 1,5 часа - до увеличения объёма на ~40-60%...

1 день назад
 • Вы подписаны

Ещё одна вещь, которая точно заслуживает внимания

❤️ — Иногда достаточно одной детали, чтобы понять, что перед вами что-то особенное! Так и с нашей кухонной доской, где благородная текстура дерева с глубоким и тёплым оттенком, делает приготовление по-настоящему...

2 дня назад
 • Вы подписаны

Утро становится иным, когда вдохновение оживает на разделочной доске

Утро становится иным, когда вдохновение оживает на разделочной доске 🌳 — Истинная роскошь — не спешка, а мгновение, где красота всех ингредиентов встречается с вашим мастерством! Dad’s Material

4 дня назад
 • Вы подписаны

Самое время никуда не спешить

…🤍 — Можно наконец выдохнуть, заварить чай и просто побыть собой, но помните, что наши доски из натурального дерева тихо ждут своего момента 🤗 Dad’s Material

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Напоминание

Напоминание 📌 — Наше средство для дезинфекции эффективно справляется с широким спектром задач! Его возможности не ограничиваются лишь разделочными досками 🌳 — Везде, где требуется безупречная гигиена...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент