Horosho

Быстрая яичница капрезе в микроволновке Быстрая яичница капрезе в кружке готовится так же молниеносно, как глазунья на сковороде, но получается намного вкуснее. Опасаться этого способа не стоит — просто накройте чашку специальной пластиковой крышкой, и микроволновка точно останется чистой. Быстрая яичница капрезе в микроволновке Для приготовления на 1 порцию нужно: яйцо – 1 шт. ветчина – 40 г помидоры черри – 2 шт. моцарелла – 1 ломтик свежемолотый черный перец соль Для подачи: базилик – 1 веточка сушеные хлопья перца чили 1. Разложите ломтики ветчины в широкой кружке так, чтобы они закрывали дно и стенки. Добавьте моцареллу, яйцо, разрезанные пополам помидоры черри, приправьте солью и перцем. 2. Накройте крышкой и поместите в микроволновую печь. Готовьте на максимальной мощности 1,5 минуты — за это время белки должны схватиться. В случае необходимости готовьте еще 20 секунд. 3. Украсьте готовую яичницу листочками базилика и хлопьями чили. Сразу же подавайте. Хозяйке на заметку Это блюдо-конструктор, в котором вы можете моцареллу заменить на любой другой мягкий сыр, ветчину — на колбасу и т.д. Кстати Для приготовления яичницы в микроволновке желток лучше всегда аккуратно прокалывать острым кончиком ножа или зубочисткой в нескольких местах.