Марина Ковалева

Ленивый "Наполеон" за 30 минут — вкус детства без лишней возни Только представьте: нежный, пропитанный кремом торт за полчаса! Без долгой раскатки теста и бесконечных часов на кухне. Недавно захотелось побаловать родных чем-то домашним, и я нашла спасение — ленивый вариант "Наполеона". Делюсь рецептом, который у меня теперь просят постоянно! --- Ингредиенты: Слоёное тесто (готовое) — 500 г Молоко — 500 мл Сахар — 150 г Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст. ложки Ванилин — по желанию Масло сливочное — 50 г --- Приготовление: 1. Разморозьте тесто, немного раскатайте и нарежьте на квадратики. 2. Выпекайте при 200°С до золотистой корочки (примерно 8–10 минут). 3. Пока тесто печётся, займитесь кремом: Взбейте яйцо с сахаром, добавьте муку. Влейте молоко и поставьте на медленный огонь. Варите до загустения, не переставая помешивать. В самом конце добавьте масло и ванилин. 4. Остывшие кусочки теста чередуйте с кремом, формируя торт. 5. Верхушку обильно намажьте кремом и присыпьте крошкой из теста. --- Лайфхак: Если нет времени ждать пропитки — поставьте торт в тёплое место на 20–30 минут. Он станет мягче и нежнее гораздо быстрее! --- Сохрани себе, чтобы не потерять рецепт! #рецепты #выпечка #десерты #ленивыерецепты