FuturoHome

На кухне ценен каждый сантиметр. Лишние приборы крадут пространство и силы, превращая готовку в хаос. Минимализм помогает оставить только нужное — и вернуть кухне удобство и лёгкость. Рассказываем, как его добиться. Современные кухни часто перегружены техникой: на столешницах скапливаются мультиварки, кухонные комбайны и десятки мелких гаджетов, которые используются пару раз в год. В итоге пространство для готовки сокращается до минимума, и даже простые действия начинают занимать больше времени....

Казалось бы, техника на кухне — это всегда про удобство. Но на практике одно устройство снимает половину забот, а другое стоит без дела, потому что пользоваться им неудобно. Чтобы приборы стали помощниками, а не «мёртвым грузом», при выборе стоит ориентироваться на несколько ключевых критериев. Узкоспециализированные приборы быстро теряют актуальность. Стоит купить йогуртницу и хлебопечку — и кухня превращается в склад техники, которой почти не пользуешься. Намного практичнее выбирать устройства, закрывающие сразу несколько сценариев...

Кухня может быть как местом вдохновения, так и бесконечным источником усталости. Всё зависит от привычек. Делимся пятью простыми приёмами, которые помогут тратить меньше сил и получать больше удовольствия от бытовых задач. Без современной многофункциональной техники приготовление еды быстро утомляет. Ведь обычная духовка медленно разогревается и печёт неровно: верх подгорает, низ остаётся сырым, а середина — варёной. Чтобы мясо получилось вкусным, приходится снова и снова открывать духовку, переворачивать куски и подливать сок...

В TikTok полно стройных блогеров. Они с аппетитом едят ПП-десерты и пьют смузи. Мы смотрим на них и начинаем верить: чтобы быть здоровым и стройным, нужно питаться именно так. В статье эксперты FuturoHome расскажут, какие блюда действительно приносят пользу, а какие — лишь маскируются под здоровое питание. Многие блогеры транслируют здоровый образ жизни. Утром — спорт и яичница с авокадо. Днём — йога, кофе и салат. Вечером — силовая и протеиновый коктейль. Снято всё красиво, с модной посудой и под бодрую музыку, но проблема в том, что за этой картинкой часто скрывается мало реальной пользы...

Почему картошка из аэрогриля не хрустит, а курица — сухая? Рассказываем о пяти ошибках, которые мы совершаем каждый день, и даже не подозреваем! Давно дружите с аэрогрилем? Значит, у вас точно были моменты, когда результат не оправдал ожиданий. Всё потому, что у этой техники есть свои нюансы. Аэрогриль дует горячим воздухом, и в большинстве случаев этого достаточно, чтобы продукты хорошо пропеклись. Но если вы хотите добиться более красивой корочки, особенно на мясе или картофеле, можно на середине готовки перевернуть кусочки щипцами или аккуратно встряхнуть чашу...