Найти в Дзене
Находка ! Веган-батончики «арахисовое пралине»
Доброго времени суток ! 🫰 Давно меня тут не было. Но времени зря я не теряла, подготовила для вас несколько классных находок ! 🤩 Начнем с первой: веган-батончики «raw to go” арахисовое пралине» 🥜  Как-то я стояла на кассе в магазине «перекресток» и на полке с вкусняшками из раздела правильного питания мне попалась на глаза коробочка цветом olo. (Относитесь к этому как хотите, но иначе описать этот цвет я не могу )). Кто не в курсе, это цвет, который не характеризуется зеленым, сине-зеленым или салатовым...
11 месяцев назад
Пицца на кукурузной основе
Привет ! Сегодня выходной, а значит, можно позволить себе съесть что-то более расслабленное, калорийное и вкусное 🤤 Первым делом при прочтении таких прилагательных мне на ум приходит пицца 🍕 Ее и приготовим. Конечно же, как и всегда, без содержания глютена и лактозы ! На приготовление теста у меня ушло не более 5 минут ! Сейчас расскажу что делать ⬇️ : *️⃣ Теплую воду 250 мл ~ 40 градусов налить в любую глубокую емкость *️⃣ К воде добавить 1 ст.л дрожжей (у меня dr.otker). Добавить по вкусу соль/сахар *️⃣ Берём кукурузную муку...
1 год назад
Блины из псиллиума
Я очень люблю блины и в масленицу, конечно же, грешила тем, что блинами завтракала, обедала и ужинала ) Хоть сейчас уже далеко не масленица, но блинов хочется. Чтобы не срываться на обычный классический вариант, предлагаю попробовать приготовить блины из псиллиума 🥞  Псиллиум- это шелуха семян подорожника. Он обладает большим количеством клетчатки, которая так нужна нашему организму 🍃  Готовить тесто для блинов очень просто. Выпекать чуть сложнее.  Сразу хочу предупредить, что на вид они получатся не очень симпатичными, как обычные блинчики...
1 год назад
Спринг-роллы
Я очень люблю всякие эксперименты с едой. Особенно, когда чего-то нельзя, то хочется еще больше 😂 Мне хотелось что-то близкое к выпечке, но без теста. Что-то несладкое. Нежирное. Но питательное. В общем, задача вообще не из простых 🧐  Что мы имеем: хочу то, не знаю что 🤷‍♀️  Что получаем: спринг-роллы 🍱  В поисках той самой идеи я зашла, конечно же, на WB, посмотрела товары без содержания глютена и нашла рисовую бумагу 🌾  Голос в моей голове сказал «ОНО 💯». И вот на пункт выдачи уже едет...
1 год назад
Паштет без глютена и лактозы
Всем привет ! Сегодня, посмотрев в свой почти пустой холодильник, я поняла, что завтракать совсем нечем 🫠 Кроме амарантовых подушечек из прошлого обзора ничего не нашлось. Поэтому я решила, что хочу чего-то более основательного и несладкого. И сделала паштет. Паштет отлично сочетается с любым хлебом, хлебцами. Кстати, рецепт хлеба из чечевицы без глютена можно найти в моих более ранних публикациях. Рецепт паштета настолько прост, что справятся даже домашние питомцы 🐈‍⬛ Что понадобится: • куриная...
1 год назад
Когда очень хочется сладкого и мучного…
Но нельзя, потому что везде содержится пшеничная мука, сахар и молочные составляющие, начинаешь искать, чего бы такого съесть. И съесть не просто так, как, например, огурец. Вроде бы что-то в желудок упало, но удовольствия не пришло. А чтобы и вкусно и соответствовало всем пунктам: ❌ No sugar 🍭 ❌ Gluten free 🍞 ❌ Lactose free🥛 Скорее всего, ожидаемо, что здесь будет рецепт какой-нибудь вкусняшки, а-ля, конфеты из фиников и т.д., нооо нет ! В этой статье я решила поделиться подборкой сладостей из магазинов и маркетплейсов...
1 год назад
Хлеб из чечевицы без муки (без глютена и лактозы)
Всем привет ! 🩵 Если Вы любите бутерброды, брускетты или просто хлеб, но не хотите потреблять глютен или отказались от мучного, то советую попробовать мой рецепт хлеба из чечевицы 🥖🍞 Я не люблю тратить много времени на готовку и этот вариант мне идеально подошел ! В целом на подготовку теста ушло не более 15 минут. А выпекание заняло 1 час. Ингредиенты для хлеба максимально простые. Их можно купить в любом сетевом магазине (кроме одного продукта, о котором расскажу чуть позже 🤫). Итак начнем: Первым делом я взяла 250гр чечевицы...
1 год назад
Всем привет ! 🩵 Этот пост посвящен нашему с Вами знакомству. Хочу поделиться тем, кто я и зачем я тут 👋 Меня зовут Ирина, мне 28 лет. В данный момент нахожусь в декретном отпуске. Сейчас я провожу бо‘льшую часть своего времени с чудесным мальчишкой, после рождения которого, конечно же, ко мне прилипли нежелательные килограммы и немного потерялась физическая форма. А еще в беременность я ела буквально ВСЁ 🍽️ Поэтому теперь мной принято решение окончательно и бесповоротно наладить свой рацион, поработать над пищевыми привычками и привести себя в желаемую форму. Здесь я буду показывать простые, вкусные и диетические блюда. Потому что времени на сложности у меня просто нет 😀 Еще в планах делиться интересными находками для здоровья и красоты 🥬 Есть убеждение, что лактоза и глютен вредны для организма взрослого человека. Они провоцируют внутренние воспаления. Поэтому самой экологичной системой питания, на мой взгляд, является отсутствие этих белков в рационе. Для людей с разными видами хронических заболеваний такой вид диеты тоже будет полезной практикой. Исключение глютена и лактозы я уже пробовала до беременности. Такой вид питания дает организму бодрость, легкость в усвоении пищи и приятный побочный эффект- похудение. Но отмечу, что именно похудение идет в комплекте с качественным сбалансированным питанием, спортом и полноценным сном. Хотя с последним пунктом у нас пока большие проблемы, но это временно 😀 Тематика этого блога будет актуальна и полезна многим. У меня будут рецепты из понятных простых продуктов, а их готовка не займет много времени ⏰ Будем вместе приводить тело и разум в порядок 🧘‍♀️
1 год назад