Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 год назад

Электрический мангал МЭП-02 с расположением ТЭНов сверху, описание и технические характеристики

Электрический мангал МЭП-02 с ТЭНами сверху характеристики: Рабочая длина 700 мм; Общая длина 900 мм; Рабочая ширина 340 мм; Общая ширина 500 мм; Высота 350 мм; Количество пазов для шампуров 30 шт; Количество ТЭНов 4 шт; Количество секций 2 шт; Рабочее напряжение 220/380 В; Максимальная мощность 12 кВт; Минимальная мощность 3 кВт; Способ подключения: через автоматический выключатель; Цвет черный/серебристый; Количество легкосъёмных герметичных поддонов 1 шт; Время разогрева до рабочей температуры 4-5 минут...

1 год назад

Плюсы использования электрического мангала по отношению к дровяному в кафе, ресторане, шашлычной и зоне фудкорта

Современные требования пожаробезопасности все чаще запрещают использование открытого огня в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд восточной кухни. Так как спрос на эти блюда высокий, отказываться от этого сегмента никто не хочет, но как быть, когда есть наработанные места, база клиентов, а готовить на дровах и углях нельзя? Решение есть! Чтобы не закрывать торговые точки и не терять клиентов, а соответственно и прибыль, необходимо использовать электрические мангалы....