Оля. У. Помоги себе сам!

Меня зовут Ольга.Моё хобби готовить и фотографировать. На шеф-повара не претендую, готовлю как могу. Поехали🚀 СЫРНИКИ 🥞 🥞 СЫРНИКИ 🥞 Такие сырники сильно не поднимаются т.к ржаная мука тяжёлая. Соду, соль забыла записать в счётчик ( не имеют калории) . В этом рецепте ушла щепотка соды. 2 гр масла - смазать сковороду кисточкой. Творог зернистый, сухой.  Приготовление : ингредиенты смешать. Дать постоять 15 минут...

2 пачки - творога (по 180 гр) . 2 ст.л - желатина. 200 мл - вода. 230 гр - перетертая клубника. Можно взять любое варенье. Подсластитель или сахар по вкусу. Ванилин. Корица по вкусу и желанию. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : В творог добавила подсластитель, хорошо размешала. Добавила распущеный желатин (1 ст. л +100 мл воды дать постоять 30 минут, подогреть не доводя до кипения, медленно помешивать пока желатин не растворится). Венчиком хорошо размешала всю эту массу и вылила в силиконовую форму диаметром 15 см...

🍃 ХАЧАПУРИ 🍃 360 гр-творог, 233 гр - яйца, 60 гр - отруби овсяные,  87 гр - лук зелёный (можно меньше). 70 гр - сыр Натура лёгкий. Соль по вкусу. Приготовление:  В творог добавила белки (отделила от желтков) + отруби. Хорошо размешала, выложила в силиконовую форму сформировав глубокие бортики...

Меня зовут Ольга. Моё хобби готовить и фотографировать. На шеф-повара не претендую. Готовлю как могу. Некоторые рецепты буду менять под себя и честно описывать понравилось или нет. Поехали 🥩 МЯСНОЙ РУЛЕТ 🥩 500 гр - фарш. 1 шт - лук. 1 шт - яйцо сырое. 4 шт - яйца отварные.  Соль по вкусу.  Любимые специи. У меня чеснок, паприка, душистый перец. Приготовление : В фарш добавила специи, лук, яйцо сырое. Хорошо размешала. Расстелила пакет, выложила фарш...

Меня зовут Ольга. Моё хобби готовить и фотографировать. На шеф-повара не претендую. Готовлю как могу. Некоторые рецепты буду менять под себя и честно описывать понравилось или нет. Поехали 🚀 Раньше я думала, что больше люблю мясные блюда. Но как-то получилось, у меня один день не было рыбы. И я просто извелась, мозг меня буквально задалбливал "кошмар😱 у нас рыбы нет. Всё, если не покормишь умрём" 😁 Вот так я поняла, что рыба для меня на первом месте 😀 🐟 РИЕТ ИЗ ТУНЦА 🐟 Тунец консервированный 1 банка 250 мл...

Меня зовут Ольга. Моё хобби готовить и фотографировать. На шеф-повара не претендую. Готовлю как могу. Некоторые рецепты буду менять под себя и честно описывать понравилось или нет. Поехали 🚀 Слышали в песне выражение кони в яблоках, кони трезвые?! Упс, резвые 😉😂 Т9. Не стала исправлять 😁 А гусь в яблоках рецепт. Сегодня приготовим курицу с яблоками. Курица, Яблоки, Соль, Специи (кориандр, перец душистый, чеснок пару зубчиков. Масло (смазать форму) ...

Меня зовут Ольга. Моё хобби готовить и фотографировать. На шеф-повара не претендую. Готовлю как могу. Некоторые рецепты буду менять под себя и честно описывать понравилось или нет. Поехали 🚀 Любите ли Вы шоколад так как люблю его я? 😍 Знаете, чтобы был шоколад в шоколаде 😂 Сегодня приготовлю попроще чем шоколад, но всё равно будет вкусно. Мне понадобится какао. Крутой кипяток. Эритрит (подсластитель, можно использовать всё что вам можно... мёд, сахар, сироп). Специи. Корица, чёрный перец и немного коньяка 1,2 - чайные ложки...

Меня зовут Ольга. Моё хобби готовить и фотографировать. На шеф-повара не претендую. Готовлю как могу. Честно описываю понравился мне рецепт или нет. Поехали🚀 Знаете, у меня четыре предмета которые постоянно забываю купить. Это туалетная бумага, спички, соль и разрыхлитель. Сегодня в домашних условиях его и приготовим. 1 ч.л - лимонная кислота. Её перемолоть в кофемолке. Иначе большие крупинки хорошо не будут растворяется...

Меня зовут Ольга. Моё хобби готовить и фотографировать. На шеф-повара не претендую. Готовлю как могу. Поехали 🚀 Сегодня вкусняшка 😍 33 гр - белок одного яйца. 100 гр - абрикос. Можно взять любой фрукт или ягоды. Подсластитель по вкусу и желанию. Абрикос размельчить блендером в пюре. Добавить белок и взбить хорошо венчиком блендера...

Меня зовут Ольга. Моё хобби готовить и фотографировать. На шеф-повара не претендую. Готовлю как могу. Некоторые рецепты буду менять под себя и честно описывать понравилось или нет. Поехали 🚀 🐣 ОМЛЕТ🐣 300 гр - яйцо. 300 гр - молоко. 30 гр - масло сливочное 82,5 %. Можно меньше чтобы жиры не превышали белки или убрать один желток . Соль, специи по вкусу. Приготовление : Форму смазать маслом. Разбить прям в форму яйца, размешать вилкой. Блендер не использовать. Как пишет интернет иначе можно нарушить структуру...

Меня зовут Ольга. Моё хобби готовить и фотографировать. На шеф-повара не претендую. Готовлю как могу. Некоторые рецепты буду менять под себя и честно описывать понравилось или нет. Поехали 🚀 Сегодня будут просто тарелочки. Мне очень нравится холодец. И сельдерей тоже нравится. Специфический вкус у него. Не каждому подходит. Мне заходит на Ура! Долгое время думала, что я человек больше любящий мясо. Но как-то закончилась рыба в рационе, не было три дня...

Меня зовут Ольга. Моё хобби готовить и фотографировать. На шеф-повара не претендую. Готовлю как могу. Некоторые рецепты буду переделывать под себя и честно описывать понравилось или нет. Поехали🚀 Яблоки, вода, корица. Щепотка соли и подсластитель для баланса вкуса...