ВпечатлениУМ

Сырники? Но почему! В последнее время не только у меня в голове синхронизировался вопрос, почему сырники называют так, ведь в них нет сыра? Наконец я выросла 🤣, дабы узнать ответ на нейровопрос: «Изначально на Руси словом «сыр» называли практически все кисломолочные продукты — и привычный нам твёрдый сыр, и рассыпчатый творог. Поэтому наши предки готовили «сырники» именно из «сыра» (то есть творога). Лингвистическая подоплёка: Слово «сыр» происходит от общеславянского корня со значением «сырой» (например, «сыворотка»), что указывает на способ приготовления без нагрева, путём естественного сквашивания. Сами сырники появились гораздо раньше, чем в языке закрепилось слово «творог», которое произошло от церковнославянского глагола «творити» («придавать форму»).» Вот оно что) Есть вариант названия блюда «творожники», но он упрямо не сохранился в нашем сознании) А вы знали уже об этом?) #нейроответ

Крохотуля к нам несется, Грохотулит на весь дом! Наша маленькая ручка Сильной хваткой и «Пойдем»! В мире детства места много, Вся вселенная тут есть, Космодром и автопарки, Всех игрушек и не счесть! Мы построим вместе замок И палатку разобьем. Почитаем море сказок! Сладко вечером уснем… *** Стихи @ВпечатлениУМ.