Дом на горе

Иногда лучшие приключения — те, которые рождаются внезапно. Проснувшись утром, мы решили: сегодня едем. Наш маршрут лежал за 200 километров к реке Буйба — месту, которое стало для нас настоящим пристанищем спокойствия и дзена...

В эту субботу мы наконец-то осуществили своё желание — прогулялись по старой части Минусинска и своими глазами увидели легендарный «Сибирский Малый Зимний дворец». История этого дома захватывает не меньше, чем его архитектура...

За окном — суровые минус тридцать пять. В такой мороз город замирает, а планы, подобно хрупкому льду, меняются на ходу. Наша поездка в деревню не состоялась — погода диктуют свои правила. Но сибирский характер не сломить ни одним температурным рекордом...

За окном уже по-настоящему осенняя погода: холодный, пронизывающий ветер гоняет опавшую листву, а небо затянули серые тучи. В такие дни на душе порой становится как-то неуютно и прохладно. Но, к счастью, есть способы согреться, и один из самых вкусных – это ароматная домашняя выпечка. Сегодняшний день стал гораздо теплее и уютнее благодаря приготовлению невероятной яблочной галеты. Представьте: горячий, дымящийся чай в одной руке, а в другой – нежный, тающий во рту кусочек выпечки, пропитанный ароматом яблок, пряной корицы и хрустящих грецких орехов...

Осень – самое лучшее время для творчества, когда каждый уголок природы наполняет душу свежими идеями и неиссякаемым вдохновением. Осенняя природа – настоящая муза. Именно в поездках на природу я черпаю силы и идеи для своих творений. Наблюдаю за этой невероятной красотой, вдыхаю её ароматы, чувствовую её энергию...

Решение купить дом в деревне пришло к нам не спонтанно, а скорее как долгожданное осознание. Нам захотелось обрести собственный уголок, место, где можно было бы замедлиться, вдохнуть полной грудью и по-настоящему провести время всей семьей. Место, далекое от городского шума, где можно было бы погрузиться в совершенно иную атмосферу – атмосферу старинного деревенского быта. Изначально мы представляли себе это место как идеальную "перезагрузку" после напряженной рабочей недели. Выходные, проведенные...

Есть места на земле, которые навсегда остаются в сердце, западая в душу своей невероятной красотой и особой атмосферой. Природный парк Ергаки, без сомнения, одно из таких мест. Наш поход туда стал именно таким – незабываемым приключением, наполненным чудесами и впечатлениями. Рано утром мы выдвинулись в путь. Чтобы оказаться в этом сказочном уголке природы, нам предстояло преодолеть около 200 километров. Предвкушение чуда гнало нас вперед, и каждый километр приближал к встрече с этим невероятным местом...

В моей жизни есть вещи, которые хранят в себе гораздо больше, чем просто материальную ценность. Одна из них – старый, самодельный крючок, привезённый моей мамой из деревни Хутор, Бурятия – нашей малой родины, истока наших корней. Этот крючок принадлежал моей прабабушке, и я даже не представляю, сколько лет ему уже. Возможно, его сделал мой дед, искусно переделав вилку или ложку. Крючок грубоват, сделан не из фабричного металла, а из чего-то более простого, простого, как сама жизнь в той далекой деревне...

Ингредиенты:  1. Творог 500 гр. 2. Яйца 2-3 шт. 3. Сахар 3-5 ст.л (по вкусу) 4. Ванилин 1гр. 5. Мука 1/4 ст. Смешать все ингредиенты, сформировать сырники. Жарить на медленном огне, перевернуть накрыть крышкой, обжарить с другой...

Мы жители города с бесконечным потоком машин, с сумашедшим ритмом жизни и вечной спешкой. Мы устали от бешеного темпа, от серого однообразия высоток, от нехватки воздуха. И вот, однажды, в нас проснулось что-то… древнее, родовое. Всё чаще стали всплывать воспоминания из детства, как мы проводили лето у бабушки с дедушкой в деревне. Рассказы мамы о её детстве. И тот незабываемый запах свежескошенной травы, и бесконечное небо над головой. Ощущение, что наши предки жили здесь, на этой земле, и частичка их истории передалась нам по наследству...