Анна Нутрициолог

Привет, дорогие мои!!!❤️ Сегодня хочу пролить свет на один из САМЫХ ценных продуктов на моей кухне и в рекомендациях клиентам – топленое масло Гхи. Чем же Гхи так уникально? Это не просто растопленное сливочное масло. Это результат особого процесса медленного томления, который удаляет воду, молочные белки (казеин) и сахар (лактозу). Остается чистейший жир с невероятными свойствами: 1. 🔥Чемпион термостойкости: Его точка дымления – около 250°C! Это делает Гхи ИДЕАЛЬНЫМ для жарки, запекания, тушения. Никаких вредных канцерогенов при нагревании, в отличие от многих растительных масел. 2. 💖 Сердце & Метаболизм: Вопреки устаревшим мифам, качественные жиры НЕ враг! Гхи богато коротко- и среднецепочечными жирными кислотами, которые легко усваиваются и могут поддерживать здоровый уровень холестерина, помогает поддерживать иммунитет 3. 🌿 Усвояемость – 100%: Удаление лактозы и казеина делает Гхи гипоаллергенным! Его спокойно могут употреблять люди с непереносимостью лактозы или чувствительностью к молочным белкам (но не при аллергии на молочный белок!). Оно стимулирует пищеварение и способствует усвоению жирорастворимых витаминов (A, D, E, K) из других продуктов. 4. ✨ Красота изнутри: Витамины А и Е – мощные антиоксиданты, борются со свободными радикалами, питают кожу, ногти, волосы изнутри. 5. 🧠 Пища для Мозга: Здоровые жиры КРИТИЧНО важны для работы мозга и нервной системы. Гхи – прекрасный их источник в легкоусвояемой форме. Как использовать ГХИ с пользой? *  Готовьте на нем: Жарьте, запекайте овощи, мясо, рыбу, яйца. Аромат – великолепный *  Добавляйте в готовые блюда: Полейте на кашу, тушеные овощи, в теплый напиток. *  Намазывайте: На безглютеновый хлеб или хлебцы – вкусно и полезно. *  Храните правильно: При комнатной температуре в темном месте (в шкафу) Гхи хранится месяцами без холодильника благодаря своей чистоте и стабильности. Важный нюанс!!!: Польза Гхи напрямую зависит от качества исходного масла! Ищите органическое, от коров травяного откорма. Или научитесь делать сами из хорошего сливочного масла. Мой вердикт: Гхи – это не "суперфуд" для галочки, а надежный, проверенный временем инструмент для здоровья. Это умный жир, который поддерживает пищеварение, дает чистую энергию, защищает клетки и делает пищу по-настоящему вкусной. Однозначно рекомендую включить его в свой рацион! А вы пробовали Гхи? Любите его? Делитесь своими впечатлениями и вопросами в комментариях! 👇 #нутрициолог #здоровоепитание #гхи #топленоемасло #здоровье #пищеварение #пп #зож #здоровыежиры #долголетие #красотаизнутри #энергия #кулинария #советынутрициолога

“5 тихих сигналов тела, которые ты считаешь нормой — а зря” Кажется, моё тело шепчет: «спасайся»...  А я киваю, улыбаюсь, наливаю себе кофе и продолжаю день.  Потому что это вроде как… нормально? Вот только это не “просто возраст”, не «у всех так», не “психосоматика”.  Это — сигналы.  Просто не крик — а шёпот.  Но если его игнорировать — он становится ревом. 💭 Вот 5 симптомов, которые нельзя больше считать «нормой»: ✅Усталость после еды  Вроде поела, а хочется лечь. Это не лень — это сбой в сахаре, переваривании или оттоке желчи. ✅Холодные руки и ноги 24/7  Это не «особенность организма». Это может быть снижение метаболизма, дефицит железа, дисфункция щитовидки. ✅Тяга к сладкому, особенно после 15:00  Это не “люблю сладкое”. Это тело попадает в дефицит — и требует хоть что-то, чтобы дожить до вечера. ✅ПМС, после которого хочется уехать в лес  Если тебе стабильно плохо за 7 дней до месячных — это не “женская доля”, а дисбаланс гормонов, воспаления, дефициты. ✅Раздражительность, когда “всё бесит” без причины  Это не характер. Это нервная система на пределе, которой не хватает ресурсов и опоры. 🧠 Почему ты не замечаешь? Потому что ты привыкаешь.  К кофе вместо завтрака. К туману в голове. К боли в теле.  Потому что все вокруг тоже живут на износе — и делают вид, что это “в порядке вещей”. А твое тело? Оно не в порядке.  Но оно не предатель. Оно просит: “услышь меня. Пока ещё можно мягко.” 📌 Напиши в комментариях «СИГНАЛ», если нашла у себя хотя бы 2 пункта — и чувствуешь, что давно пора разобраться.  Я расскажу, как на диагностике мы распутываем “что не так” — и начинаем мягкий путь восстановления.  Ты не обязана продолжать на автомате.  Ты можешь услышать себя — и вернуться в тело, которое не просит спасать, а просто живёт. С тобой.

👉 “Почему ты просыпаешься уставшей — и как вернуть себе утро” — Муж встал, пошёл в душ, бодрый, свистит. А я… как будто ночью разгружала вагоны с углём. Голова тяжёлая. Тело ватное. И снова эта мысль: “Ну что со мной не так?..” Если ты просыпаешься, как после марафона, а не отдыха — давай разбираться. Потому что это не возраст и не “ты себя накрутила”. 🪫 Что делает утро тяжёлым? 🔻 Инсулинорезистентность Ночью сахар падает → мозг в панике → ты просыпаешься разбитой и тревожной. 🔻 Высокий или сгоревший кортизол Или ты “вскакиваешь в панике”, или не можешь встать вообще. 🔻 Дефицит белка, В12, магния Тело просто не “перезаряжается”. Буквально. Ты встаёшь с пустым аккумулятором. 🔻 Плохой отток лимфы, отёки Ты встаёшь — а лицо опухшее, глаза щёлочки, тело будто держит лишние 2 литра воды. ✨ Всё это можно восстановить. Шаг за шагом. Мягко. С телом — а не против него. 💛 Что можно сделать уже завтра? 🟢 1. Завтрак с белком (не “кофе с ничего”)  Даже 1 яйцо или ложка творога уже стабилизируют сахар и “включат” мозг. 🟢 2. Утренний стакан тёплой воды с щепоткой соли  Да-да. Простая мера — а даёт телу сигнал: «мы не в опасности».  Работает на нервную систему лучше, чем аффирмации 😄 🟢 3. Убери фразу “я ленивая”  Ты не ленивая. Ты разряженная. И тут нужна не дисциплина, а зарядка. Только не физическая, а биохимическая. 📌 Напиши в комментариях «УТРО», если просыпаешься с ощущением, что тебя уже кто-то утомил — хотя день только начался.  И я пришлю тебе 5 простых шагов для «перезагрузки утра», с которых мы начинаем восстановление на сопровождении. Ты можешь просыпаться с ясной головой.  Не “через силу”. А потому что тебе стало легче. По-настоящему

“Ты не обязана худеть, чтобы начать с собой обращаться по-человечески” — Вот похудею — и куплю себе платье. — Сначала скину — потом пойду к врачу. — Нужно сбросить хотя бы 5 кило — и тогда запишусь на массаж, в зал, на разбор питания… Знакомо? Ты как будто ставишь себя “на паузу”, ждёшь, пока появится «другое тело» — чтобы начать жить с любовью к себе. А оно — не появляется. А ты — всё не начинаешь. А жизнь — проходит в ожидании себя, но “попозже”. А что, если начать не с формы? А с отношения? Представь: Ты не ругаешь себя — а заботишься Не урезаешь — а восполняешь Не гонишь — а слышишь Не давишь — а поддерживаешь И не худеешь, чтобы полюбить. А любишь, и поэтому легче живёшь Потому что всё начинается не с минуса на весах. А с того, что ты перестаёшь быть своей тюремщицей. Обратная логика, в которой и кроется выход Не сначала “себя в форму”. А сначала — “себя в заботу”. И потом — тело отзывается. Сон налаживается. Пищеварение. Кожа. Настроение. И вес… он не “уходит из-под палки” — он освобождается вместе с тобой. Недавно одна девочка сказала мне: “Я раньше худела, потому что ненавидела себя. А сейчас я восстанавливаюсь, потому что — я себе дорога.” Это и есть взрослая любовь. Тихая. Глубокая. Спасающая. Напиши в комментариях «ЗАБОТА», если устала жить “в ожидании другого тела” — и хочешь просто начать, но по-человечески. Я пришлю тебе 3 первых шага, с которых начинают мои девочки — без диет, без стресса, без насилия. Только с теплом. Ты не обязана “превращаться”. Ты уже есть. И ты можешь — быть с собой, а не против.

“Ты не сломанная. Ты просто одна” — Я не довожу до конца.  — Всё время бросаю.  — То марафон, то курс, то “новая жизнь с понедельника”.  — Может, у меня просто нет силы воли?.. Девочки. Стоп. Ты не сломанная. Ты — одна. И это всё объясняет. 📉 Ты не можешь тащить всё в одиночку — и это нормально Потому что: 📍 когда тебе плохо — тебе некому сказать об этом 📍 когда ты срываешься — некому удержать, кроме твоего чувства вины 📍 когда тело “не откликается” — некому объяснить, почему это не провал  📍 и когда что-то получается — даже радость не с кем разделить Это не про “нет мотивации”.  Это про нет рядом. Нет включённости. Нет опоры. 💛 Сопровождение — это не «услуга». Это — связь Ты не покупаешь PDF и обещание “результат за 7 дней”.  Ты приходишь туда, где: ▪️ тебя слышат ▪️ тебя ловят, когда тяжело ▪️ тебя подбадривают, а не критикуют ▪️ и самое главное — тебя не оставляют одну 💬 Моя участница как-то написала: “Я впервые не бросила, потому что была не одна.  Я знала, что ты рядом.  Что можно написать.  Что не спросят: ‘Почему ты отстаёшь?’  А спросят: ‘Как ты себя чувствуешь?’” 🌿 Когда рядом есть человек — даже маленький шаг даётся легче 📍 Завтракать, а не пить кофе на ходу  📍 Заменить перекус — не потому что надо, а потому что с тобой считают, что ты важна  📍 Пропить магний — не из чувства “я обязана”, а потому что тебе напомнили — с любовью 📌 Напиши в комментариях «НЕ ОДНА», если чувствуешь, что без поддержки всё время сливаешься.  Я расскажу, как устроена моя система сопровождения — и почему она помогает пройти путь до конца, в заботе, шаг за шагом. Ты не сломана.  Просто одна была слишком долго.  А теперь — не надо. Теперь — рядом.

💡 «После этого поста ты поймёшь, что ещё не всё потеряно»   🔎 А если тебе тоже откликается — пора на диагностику Мы с ней начали с консультации. Обычной, человеческой, без давления. Где не было фразы «вам уже ничего не поможет» ⠀ А было: 📌 подробное обсуждение симптомов, 📌 понимание связи между жалобами и состоянием ЖКТ, 📌 разбор питания, привычек и анализов, 📌 и главное — на что опираться, с чего начинать, без жёстких схем и марафонов. ⠀ Вот с этого началось её восстановление. Без «надо просто меньше есть», Без «это возраст», Без «ну потерпите». ✨ Если ты читаешь и узнаёшь себя — знай: 🔹 твою усталость, отёки, ночные пробуждения, приливы, раздражительность — можно развернуть вспять, 🔹 даже если тебе не 20, 🔹 даже если «прошла врачей, но толку нет», 🔹 даже если питание кажется нормальным, а тело не слушается. 💬 Я открыла запись на бесплатную консультацию-диагностику. На ней: — посмотрим, что сейчас происходит с телом — разберу твою ситуацию: питание, симптомы, анализы — покажу, почему ты чувствуешь себя не так, как раньше — и дам рекомендации, с чего начать путь к улучшению 📩 Напиши мне в комментариях кодовое слово «диагностика» или оставь реакцию на этот пост, и я пришлю подробности. ⠀ Чтобы твоя история тоже стала историей восстановления.

“Когда ‘диета бедной студентки’ — единственный способ не умереть от вздутия!!!” — Я ем макароны с сыром.  Не потому что это вкусно.  А потому что всё остальное вызывает вздутие, спазмы или тошноту. 🥣 Хлеб, немного масла.  🥣 Макароны, сыр.  🥣 Иногда банан. Иногда чай. Не питание. А выживание. 🍝 Это не “мне так удобно”. Это — тело кричит Когда ты боишься еды,  потому что каждый раз — русская рулетка:  что вздует, что пронесёт, а от чего просто станет плохо... — это не капризы,  — не “привередливость”,  — и точно не “непереносимость глютена” без анализа. Это ЖКТ в истощении, которое больше не может справляться. 💬 Что происходит? ▪️ СИБР (синдром избыточного бактериального роста) — еда бродит внутри, как компот в банке  ▪️ Недостаток ферментов — даже овощи становятся “тяжёлой артиллерией”  ▪️ Нарушение моторики — желудок “стоит”, кишечник вяло “шевелится”  ▪️ Проблемы с желчью — жиры не перевариваются → тошнота, тяжесть  ▪️ Тонкая слизистая — и иммунная система реагирует на всё подряд ✨ И, чтобы хоть как-то функционировать — ты остаёшься на “еде-невидимки”: макароны, тост, чай.  Без боли. Без пользы. Без жизни. 🌱 Выход есть — и он НЕ через диету 💛 Не надо ещё больше убирать еду  💛 Не надо жить на 4 продуктах  💛 Не надо бояться брокколи, как врага 📍 Надо — восстановить ЖКТ  📍 Надо — поддержать ферменты и желчь  📍 Надо — успокоить слизистую  📍 Надо — дать телу переваривать спокойно 💛 Ты можешь вернуться к нормальной еде С удовольствием.  С аппетитом.  С благодарностью к себе. 📌 Напиши в комментариях «ЕДА», если ешь то, что “точно не навредит” — но уже не можешь так жить.  Я пришлю тебе короткий план, с чего начать восстановление ЖКТ — мягко, без страха и с опорой. Ты не обязана бояться еды.  Ты — заслуживаешь есть вкусно. спокойно. без боли.

✅ «3 причины, почему ей удалось — а другим нет» Покажу, что было дальше. Через 2 месяца: — минус 4 кг без марафонов и жёстких ограничений — ушли высыпания и расчёсы, которые долго не понимала, откуда — настроение стало стабильнее, без внезапных качелей — еда перестала вызывать тяжесть, вздутие и изжогу — ночной сон стал крепче: 1–2 пробуждения вместо 4–5 каждую ночь ⠀ А через 6 месяцев: — отёки сошли, лицо стало свежее — приливы полностью исчезли — алкоголь перестал быть способом снять напряжение ⠀Раньше он был как “успокоительное”, особенно после тяжёлых дней. Теперь — в нём просто нет нужды. — давление стабилизировалось, без скачков — анализы — в пределах нормы ⠀ 🟢 Но самое главное — она больше не боится, что с телом “что-то не так” Она понимает свои реакции, собирает рацион под себя, знает, как поддерживать себя в ресурсе. ⠀ А ведь пришла с типичным для возраста “набором”, который часто списывают на “ну уже не 20”: ✖️ бессонные ночи и 4–5 походов в туалет ✖️ тяжесть и изжога после еды ✖️ хроническая усталость ✖️ перепады давления ✖️ лишний вес ✖️ раздражительность и приливы ⠀ Но возраст — это не приговор. Это может быть новым началом. ⠀ ✨ Таких историй у меня много. Без чудо-схем. Только шаг за шагом, с поддержкой, с учётом возраста, анализа, состояния ЖКТ и реальной жизни. ⠀ 💬 Хочешь так же, но не знаешь, с чего начать? Напиши в личку кодовое слово «диагностика» — и вместе разберём, с чего стоит начать именно тебе. ⠀ 💭 Завтра — заключительный пост этой серии. Расскажу, как попасть на консультацию и получить такую же поддержку. 📌 А пока — можешь отправить этот пост маме, подруге или себе самой в закладки. Чтобы не забывать: всё возможно

«Мифы о магнии» Развеиваем главные мифы о магнии! ❌ «Магний есть в еде — добавки не нужны» ✅ Реальность: из-за бедности почв и стресса дефицит есть даже у тех, кто правильно питается. ❌ «Любой магний одинаково полезен» ✅ Реальность: оксид усваивается на 5%, а цитрат — на 80%! ❌ «Магний нужен только при судорогах» ✅ Реальность: он влияет на сон, настроение, энергию и даже гормоны! 💊 Знаете какой магний — в оптимальной форме и дозировке? 👇Какой миф удивил вас больше всего? #магний #мифы #нутрициология»

«Как правильно принимать магний?» «Магний работает лучше, если его принимать правильно! 1️⃣В какое время? ▪️ Вечером — для улучшения сна 2️⃣С чем сочетать? ▪️ С витамином B6 — усиливает эффект. ▪️ Не: с кальцием (принимайте в разное время!), витамины В1 и Е, цинком, железом, фосфором 3️⃣Курс: 1-3 месяца, затем перерыв. 💬 Остались вопросы? Задавайте в комментариях! #магний #прием #здоровье

“Может, ты не истеричная. Может, у тебя дефицит магния” — Почему мне всё время хочется плакать?  Из-за погоды. Из-за мужа. Из-за того, что хлеб не нарезной.  Из-за рекламы подгузников.  Из-за самой себя. Знакомо? И ты уже всерьёз начинаешь думать: 📍 “Может, я слишком чувствительная?”  📍 “Наверное, у меня проблемы с психикой.”  📍 “Все держатся, а я что-то разваливаюсь.” А теперь — внимание. Иногда причина твоей “сложности” — это не характер.  А магний. Да-да. Просто МАГНИЙ

📉 «Перестань уже наконец терпеть — начни с малого»    «Я не думала, что что-то может измениться в этом возрасте» Я помню, как она тихо сказала: «Я уже смирилась. Просто хотелось, чтобы не было хуже…» ⠀ После удаления жёлчного ей никто ничего толком не объяснил. — Никакого питания, — Никаких ограничений, — Никаких рекомендаций по добавкам. ⠀ Жизнь шла как шла. Алкоголь на выходных, жирная еда «по праздникам» (а в 59 их много 😅), давление, лишний вес, кофе с утра вместо завтрака — стандарт. ⠀ Но организм больше не справлялся. Сон разорван на куски. Кожа — как будто изнутри горит. Настроение — как американские горки. ⠀ Когда она попала ко мне — первое, что я сделала, даже не питание изменила. Я дала ей надежду. ⠀ ✔️ Мы поговорили. Я объяснила, почему так происходит. ✔️ Мы вместе собрали пазл её симптомов. ✔️ Я показала, с чего начать. Без резких движений, без марафонов, без «всё исключи». ⠀ Она согласилась. ⠀ Мы исключили простые углеводы, пересмотрели жиры, добавили белок, нормализовали воду. Плюс — мягкие добавки и работа с режимом. ⠀ И уже через две недели она написала: «Я впервые за долгое время спала почти всю ночь…» ⠀ И я поняла — процесс пошёл 🙌 ⠀ Но дальше было ещё интереснее. Завтра покажу, что произошло через 2 и 6 месяцев — это космос. ⠀ 📌 Подписывайся на канал, чтобы не пропустить продолжение. Если узнала себя в описании — не молчи. Можем начать путь и для тебя.