Любовь Киреева

Стакан кефира и 1 яйцо. Готовлю за 30 минут целую гору вкуснятины к чаю😋 ✅Готовим: В миску с кефиром разбиваем яйцо, высыпаем соль и сахарный песок, вливаем растительное масло, перемешиваем. Добавляем в кефир соду, перемешиваем. Сода должна вступить в реакцию с кефиром. Высыпаем в кефир муку, замешиваем тесто. Полученное эластичное тесто оставляем на 20 минут в тепле под пленкой...

1-Куриное филе мелко нарезаем.  2-Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки)  3-Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки...

Салат "Оранжик" 1 кг.моркови, 2 средние луковицы( у меня были по 130-150 гр), 300-350 гр.ветчины, майонез . Почистить 1 кг моркови, потереть на крупной терке или на комбайне. На сковородку налить немного растительного масла и выложить морковь. Готовить(помешивая) на большом огне 5 минут,затем закрыть крышкой, сделать огонь ниже среднего и довести морковь до полной готовности...

📝🥮Как использовать подсохшие куличи? Советы и рецепты. Бывает, что после праздника Пасхи остаются подсохшие куличи. Нина Стрекаловская предлагает свой способ как их реанимировать.    ✍🥮Два небольших кулича , 1 плитка горького шоколада, 1 стакан сливок 20%, 1 ч. л. сахарной пудры. Количество продуктов может варьироваться, исходя из наличия засохших сдобных изделий. Один кулич нарезать ломтиками толщиной около 1 см и плотно выложить дно формы, смазанной маслом. Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане. Густо смазать растопленным шоколадом кусочки кулича. Второй кулич нарезать потоньше, ломтиками около 0,5 см, и выложить их на шоколадный слой...