Вкусные страницы

Квартира была похожа на старую больничную палату: облезлые стены, скрипучий пол, въевшийся запах сырости и лекарств. Но для Лены и ее мужа Артема это стало спасением. Когда мать предложила им пожить здесь, Лена даже удивилась — обычно от нее помощи не дождешься. — Только коммуналку платите, — сказала мать тогда, будто делала великое одолжение. — А так живите, сколько надо. Лена знала, что верить ей нельзя. Но надежда — штука коварная. …Ольга Николаевна, мать Лены, с самого детства дочери четко разделяла мир на "своих" и "чужих"...

Маргарита Петровна осторожно поставила на стол плетёную корзинку с клубникой. Ягоды, крупные и блестящие, будто налитые солнцем, источали сладкий аромат. Она уже представляла, как будет наслаждаться ими за вечерним чаем, когда раздался знакомый скрип входной двери. -Опять на рынке деньги оставила? - раздался из прихожей голос Виктора Семёновича. - Сколько в этот раз отдала за эту отраву? Маргарита вздохнула, мысленно считая до десяти. Её муж, некогда весёлый и жизнерадостный Витя, с годами превратился в настоящего ворчуна...

Ира стояла у окна, сжимая в руках чашку с остывшим чаем, чувствуя, как холодный фарфор передает свою прохладу ее ладоням. За стеклом лил дождь — тот самый осенний, затяжной, бесконечный, превращающий город в размытое акварельное пятно, где очертания домов теряли четкость, а улицы становились похожими на мокрые зеркала. Капли, стекая по стеклу, сливались в мутные потоки, пересекались, расходились, чтобы через мгновение снова соединиться в причудливых узорах, напоминающих ей запутанные дороги ее собственной судьбы...

— Это уже слишком! — заревел Игорь, хватая пса за ошейник. Грей заскулил, но в его глазах читалось скорее недоумение, чем раскаяние. — Сегодня же куплю клетку! Хватит с меня этого беспредела! Уход Лениной мамы оставила в их жизни пустоту, которую нечем было заполнить. Разве что наследством — старенькой дачей на шести сотках и пуделем по кличке Грей. Дача была небольшой, с покосившимся забором и яблоней у крыльца, которая каждую осень осыпала двор мелкими, кисловатыми плодами. …Собака была крупной, кудрявой и на редкость своевольной...

Ольга давно привыкла жить одна. После развода с мужем, который ушел к молодой коллеге, оставив ее с восьмилетней Катей на руках, она полностью посвятила себя работе бухгалтером в небольшой фирме и воспитанию дочери. Годы сливались в череду бесконечных хлопот: утренние сборы в школу, родительские собрания, кружки по выходным, ночные проверки уроков. Казалось, так будет всегда. Но вот Катя выросла. Сначала незаметно перестала быть той цепляющейся за мамину юбку девочкой, потом начала отдаляться — как и положено подростку...

Моя соседка Анна Ивановна — настоящая кладезь житейской мудрости. Ей 85 лет, но ее дом всегда сияет чистотой, пахнет свежестью, а вещи служат десятилетиями. Сегодня я хочу поделиться ее секретами. Думаю, некоторые из них вас удивят. 1. Секрет № 1 Анна Ивановна всегда смеётся над современными дорогими химическими средствами для уборки. За кружкой чая на кухне она любит повторять: "В молодости у нас и в помине не было этих бутылок с едкой химией, а туалеты сверкали! Мы обходились простыми, но эффективными средствами, и никаких проблем!" Вот ее совет для дезинфекции туалета...

Анна Степановна сидела у окна, подперев ладонью щеку, и наблюдала, как её внук Ванюшка носится по двору с мячом. Солнечные лучи пробивались сквозь кружевные занавески, оставляя на стареньком диване причудливые узоры. Пятый этаж открывал прекрасный вид на весь двор — как на ладони были видны аккуратные клумбы, покрашенные в прошлом году скамейки, детская площадка с новыми качелями, которые установили всего месяц назад. Она вздохнула, глядя на эти клумбы. Раньше здесь цвели пышные лилии и яркие бархатцы, которые каждую весну сажала соседка снизу, Мария Ивановна...

Алину все считали умницей. И она действительно была ею — с детства привыкла быть первой. Золотая медаль в школе, красный диплом престижного университета, стремительный карьерный рост в крупной фармацевтической компании. В тридцать два года она уже возглавляла отдел маркетинга, а её зарплата позволяла не задумываться о ценах в ресторанах и бутиках. Коллеги уважали, подруги немного завидовали, родители гордились. Но была одна сфера, где все её правила и достижения не работали — личная жизнь. Первый серьёзный роман длился десять лет...

Знаете, что может сделать даже самый простой шашлык по-настоящему праздничным? Лёгкая, хрустящая, с приятной остринкой закуска — маринованный редис! Он не просто дополняет мясные блюда, а придаёт им ту самую свежую нотку, которая так украшает летний стол. Представьте: сочный, слегка пряный, с тонким балансом кислого и сладкого — такой редис хорош и сам по себе, и в салатах, и даже как неожиданный аккомпанемент к сырной тарелке. А готовится он проще простого — минимум хлопот, а результат всегда радует...

Моя подруга Наталья всегда была женщиной с характером – твердым, но добрым. После тридцати пяти лет работы бухгалтером в крупной фирме она, наконец-то выйдя на пенсию, позволила себе жить так, как давно мечтала. Каждое утро начиналось с легкой пробежки, по четвергам – занятия хоровым пением, по выходным - посиделки с подругами, каждое лето – дача и долгожданный отдых на море. Она тщательно выбирала отели, изучала отзывы, планировала маршруты экскурсий. Казалось, что после стольких лет трудовой рутины жизнь только начинается...

Добрый день! Лето дарит нам не только тепло и солнечные дни, но и щедрые дары — сочные, ароматные ягоды, которые так и просятся в пироги. Если хочется создать что-то простое, но в то же время невероятно нежное и вкусное, стоит обратиться к проверенному рецепту — пирогу со свежими ягодами в сметанной заливке. Этот десерт сочетает в себе легкую кислинку летних ягод и бархатистую сладость воздушной заливки, которая, томясь в духовке, превращается в нечто среднее между запеканкой и чизкейком. Он не...