Райское наслаждение

Для панна-котты: - 200 мл сливок 33%, - 200 мл натурального йогурта, - 200 мл мандаринового сока, - 150 г (может больше-меньше, регулируйте по вкусу) сахара, - 1 пакетик ванильного сахара, - 10 г быстрорастворимого желатина. Для желе: - 0, 5 ст кусочков чистой мякоти мандарин, - 150 мл мандаринового сока, - 2-3 ст л сахара, - 1 ч л желатина.         Для панна-котты замочить желатин в 3 ст л холодной воды,для желе в 1-2 ст л воды на 10 минут, отставить в сторону.         Смешать сливки, йогурт, сок, сахар и ванильный сахар в ковшике...

Подготовка 20 минут + охладжение Приготовление не требуется Ингредиенты: 22 грамма пищевого желатина 300 мл подогретого нежирного молока 125 грамм измельченного горького шоколада (70 % какао) 200 мл нежирного шоколадного йогурта 2 столовые ложки жидкого меда 1 чайная ложка ванильной эссенции 200 мл обезжиренного ванильного йогурта Приготовление мусса: 1 Залейте желатин теплым молоком и тщательно перемешайте. Растопите горький шоколад в жаропрочной миске, установленной над кастрюлей со слабо кипящей водой...

Трайфл с бананом и кофе Для приготовления печенья взбить до побеления желтки с 25 гр сахара Отдельно взбить белки с 25 гр сахара до жестких пиков Смешать белки с желтками и просеянной мукой аккуратно перемешать Выпустить тесто при помощи корнетика на бумагу для выпечки Посыпать сахаром и слегка пудрой Печь при 170 С около 10 минут. Остудить, а потом ещё раз подсушить в духовке,так печенье будет лучше впитывать,и десерт получится вкуснее🥰 Для крема: вскипятить молоко с сахаром и экстрактом...

Каждый человек, который попробовал это лакомство хотя бы один раз, будет мечтать о том, чтобы снова и снова наслаждаться его чудесным вкусом… Сегодня мы с вами поговорим о чизкейке – нежном десерте из бисквитного печенья и сливочного сыра. По версии одних источников, первые чизкейки появились еще в Древней Греции, где творожным пирогом угощали олимпийских атлетов и гостей на свадьбах. Другие факты говорят о том, что чизкейк родом с Ближнего востока, где готовили нечто подобное, запекая в печах смесь створоженного молока с медом, лимонной цедрой и яичными желтками...