Виктор Фалалеев

Роллы появились в XVIII веке в Японии. По преданию, их создавали представители феодального класса самураев как компактную еду для использования без столовых приборов. Для этого они закатывали рис в лист водорослей (нори) с начинкой внутри.  Современные роллы были изобретены в США в 1960-х годах. Японские мигранты, жившие в Калифорнии, начали добавлять в роллы авокадо и краба, что сделало их более популярными среди американцев. Кроме того,...

Качественно нарезанный ролл имеет аккуратную форму, из него не выпадают рис или нори, а кусочки достаточно плотные и не разваливаются. 

Для приготовления заправки для роллов из яблочного уксуса понадобятся:  Приготовление: Ещё один рецепт заправки с яблочным уксусом:  Все ингредиенты смешать в металлической ёмкости и готовить на медленном огне до получения густой заправки...

Чтобы выбрать форель с икрой, следует обратить внимание на следующие признаки: Также при покупке форели важно обращать внимание на целостность брюшка: недобросовестные продавцы могут делать на нём небольшой надрез и аккуратно выдавливать через него икру...

Для приготовления роллов подходит только круглозёрный шлифованный рис. Он отличается высоким содержанием клейковины и хорошими вкусовыми качествами.  При выборе риса также стоит обратить внимание на следующие параметры: Некоторые сорта риса, которые подходят для роллов: фушигон, косихикари и акита комачи, выращенные во Вьетнаме, Японии или Китае...

Рецепт приготовления риса для роллов в домашних условиях:  Ингредиенты: Приготовление: Готовый рис нельзя убирать в холодильник или оставлять на следующий день, ведь в таком случае рисовые зёрна станут жёсткими...

Один из рецептов приготовления креветок в кляре в домашних условиях:  Ингредиенты: Приготовление:

Чтобы приготовить сочные манты с мясом, рекомендуется следовать таким шагам: Также для сочности в начинку можно добавить сливочное масло.

Рецепт приготовления вока с курицей в домашних условиях:  Ингредиенты: Приготовление:

Чтобы крутить роллы в домашних условиях, нужно:  Если дома нет бамбукового коврика, для скручивания роллов можно использовать фольгу или полиэтилен. 

Один из рецептов приготовления пиццы: 1 Для теста: Для начинки: Приготовление: Ещё один рецепт пиццы на слоёном тесте: 3 Ингредиенты: Приготовление: Ещё один рецепт — ленивая пицца без теста: 3 Ингредиенты: Приготовление: Выбор рецепта и способа приготовления пиццы зависит от личных предпочтений.