Найти в Дзене
Лента материаловСтатьи
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 год назад

Асафетида: что это такое и её польза в аюверде.

Многие полагают, что асафетида представляет собой высушенное растение, однако это не совсем так. На самом деле приправа является высушенным млечным соком, который выделяется из корня ферулы. Ферула — это многолетняя трава, родиной которой считается Иран и Афганистан. В высоту растение может достигать полутора метров. Имеет она и второе название — «ферула вонючая». Ближайшим её родственником является сильфий — растение с аналогичным составом, но родом из Северной Америки. Именно сильфий...

1 год назад

Анис и бадьян — одно и тоже растение?

Анис и бадьян — одно и тоже растение? Анис является одним из тех растений, которые произрастают во многих уголках нашей планеты, в том числе и в России. Его свежий аромат дополняет вкус кулинарных блюд, а лечебные препараты на основе семян помогают справиться со многими болезнями современности. Растение анис обыкновенный (Anisum vulgare) давно известно человечеству своим неповторимым приятным запахом и большим списком лечебных свойств. География его произрастания обширна и покрывает весь континент Евразия от Средиземноморья до Восточного Китая...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент