Найти в Дзене
Фруктово-ягодная разгрузка после новогодних праздников.
Прийти в форму и смягчить последствия Новогоднего 🎄 гастрономического загула поможет разгрузка после праздников: она избавит от нескольких лишних килограммов , улучшит самочувствие и примирит с необходимостью возвращения в повседневную жизнь 🤪 Фруктов-ягодная разгрузка после праздников от @organic___bar  Разгрузка на монопродукте - это популярное средство быстрого и эффективного избавления от излишков как на талии, так и в холодильнике. Наверняка вы запаслись фруктами — вот они и пригодятся...
1 год назад
Алкогольные супы, желе и соусы... Звучит интригующе? Тогда давайте пробовать!😜
Модные тренды-съедобные коктейли! Алкогольные супы, желе и соусы... Звучит интригующе? Тогда давайте пробовать!😜 🍹🍽️Раньше бар и кухня в большинстве ресторанов были идейно разделены, их объединяло только пространство заведения. Они существовали сами по себе, не взаимодействуя и не проникая духом друг друга. Теперь ситуация изменилась. С каждым годом тандем бармена и шефа всё больше и больше укрепляется, а популярность смешивания еды и алкоголя набирает обороты. Всё больше в этой области гениальных комбинаций, революционных методов и блестящих перспектив развития...
1 год назад
Как можно использовать замороженное фруктово - ягодное пюре?
✅Как можно использовать замороженное пюре?  ✨Чаще всего используют для десертов, муссовых пирожных, прослоек для тортов, добавляют в мороженое или просто едят ложкой, как сорбет. Любителям фруктового чая на заметку, добавление пюре в напиток придает ему непередаваемый натуральный вкус и аромат (например, добавить манго в чай из облепихи; лимонады, коктейли). ✅Как работать с таким пюре?  ✨ Замораживаем быстро, а размораживаем медленно! Идеальный способ разморозки- это достать с вечера из морозильной...
1 год назад
10 причин заказывать торты и десерты в частной кондитерской
10 причин заказывать торты и десерты в частной кондитерской 🤓👌🏻 🍰Индивидуальный подход Здесь могут подобрать торт не только по вашему вкусу в буквальном смысле этой фразы, но и по тематике вашего праздника: от детского дня рождения до годовщины свадьбы. Ограничивает лишь фантазия! 🧁Высокое качество Частные кондитерские используют только самые свежие и высококачественные продукты в том числе и наше органическое пюре Органик 🍃 Бар из натуральных ягод и фруктов. 🍰Большой выбор Особое внимание...
1 год назад
Добрый день! Предлагаем Вам рассмотреть компанию ООО «Органик Бар» в качестве Вашего поставщика! Мы специализируемся на производстве 100% натурального фруктово ягодного пюре. После переработки и фасовки пюре проходит шоковую заморозку. Что позволяет в нем сохранить все витамины, структуру и полезные свойства. Фасовка 200 гр, 1 кг, 10 кг, 25кг. Ассортимент пюре более 60 вкусов Нашими клиентами являются: Кондитерские производства Производства мороженного Молочные производства Пивоварни Кондитерские магазины Рестораны/кафе/столовые Для Вашего удобства предлагаем: -Регулярность и надежность поставок -Любая, удобная для Вас, форма оплаты -Оплата с ндс и без -Товар кратный коробкам 12 кг -Ведра от 10 до 25 кг -Доставка авто и жд транспортом  С Уважением,  Компания Органик 🍃 Бар
1 год назад
Производство пюре Органик 🍃 Бар Наши производственные объемы позволяют за один рабочий день производить до 2х тонн пюре, при наличии сырья. За один день мы можем произвести максимум три вкуса. Вы спросите, почему всего три ? А все потому, что процесс приготовления пюре очень трудоёмкий! 1. Выбор и приемка сырья. - мы с особой тщательностью проверяем все виды поступающего сырья. Строгие требования и контроль при выборе фруктов и ягод! -произрастают в экологически чистой зоне, -выращены без пестицидов, -соблюдены нормы транспортировки и хранения. 2. Дефростация. - процесс подготовки к производству пюре занимает 10-12 часов. Сырье- если это заморозка, помещается в камеру Дефростации. При такой разморозке не повреждаются и не утрачивают вкусовые качества, полезные микроэлементы и витамины. Процесс дефростации происходит в гигиенически чистых условиях. Материалы камеры не поглощают влагу и не являются средой обитания бактерий. 3. Протирка сырья. - при производстве нашего пюре, происходит трехступенчатая протирка фруктов и ягод для получения максимально вкусного пюре, без добавления воды, красителей, усилителей вкуса и консервантов, только лишь отфильтровываются косточки, зёрнышки и жесткие волокна размером более 0,4 мм. 4. Упаковка Перед фасовкой уже готового продукта подготавливается упаковка. Происходит процесс распаковки, обработки в промывочном цеху, сушка. Далее упаковка маркируется и расфасовывается пюре. 5. Заморозка Готовое пюре замораживается и отправляется на склад, где оно хранится при температуре -18. Уважаемые кондитера, бренд шефы и барменеджеры оставьте всю трудоёмкую работу по переработке ягоды нам, а сами займитесь творчеством! 😉 P.S. Желаем Вам бесконечно креативных идей!🙌 С Уважением, Ваш Органик 🍃 Бар
1 год назад