Вкусно и дома

🍛 Рыба, запечённая с овощами и лимоном 🐟 Ингредиенты: - Рыба (например, треска или палтус) – 400 г - Лимон – 1 шт. - Болгарский перец – 1 шт. - Цукини – 1 шт. - Помидоры черри – 8 шт. - Оливковое масло – 2 ст.л. - Соль, перец – по вкусу - Прованские травы – 1 ч.л. - Свежая зелень (укроп, петрушка) – для украшения Приготовление: 1. Рыба: Нарежьте рыбу на порционные куски. Посолите, поперчите и сбрызните соком половины лимона. 2. Овощи: Нарежьте болгарский перец и цукини кольцами. Помидоры черри разрежьте пополам. 3. Запекание: В форму для запекания выложите овощи, сверху разместите рыбу. Полейте оливковым маслом, посыпьте прованскими травами и выложите дольки оставшегося лимона. 4. Выпекание: Разогрейте духовку до 180°C и запекайте блюдо около 25 минут, пока рыба не станет мягкой, а овощи – золотистыми. 5. Подача: Подавайте рыбу с овощами, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита! 🍷 #рыба #овощи #лимон #вкусно #ужин #рецепт #foodporn #fish #vegetables #lemon

🍲 Куриный суп с лапшой и овощами 🍜 Ингредиенты: - Куриное филе – 300 г - Лапша (яичная или пшеничная) – 100 г - Картофель – 2 шт. - Морковь – 1 шт. - Лук репчатый – 1 шт. - Сельдерей стеблевой – 1 шт. - Чеснок – 2 зубчика - Лавровый лист – 1 шт. - Соль, перец – по вкусу - Зелень (укроп, петрушка) – для украшения Приготовление: 1. Бульон: В кастрюлю положите куриное филе, залейте водой и доведите до кипения. Убавьте огонь, снимите пену и варите около 20 минут. Добавьте лавровый лист, соль и перец. 2. Овощи: Нарежьте картофель, морковь, лук и сельдерей кубиками. Измельчите чеснок. 3. Лапша: Отварите лапшу отдельно до полуготовности. 4. Суп: В готовый бульон добавьте нарезанные овощи и варите до мягкости картофеля. Затем добавьте отваренную лапшу и варите ещё 5 минут. 5. Подача: Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита! 🍵 #суп #курица #лапша #овощи #вкусно #обед #рецепт #foodporn #soup #chicken #noodles #vegetables

🍳 Скрэмбл с зеленью и авокадо 🍃 Ингредиенты: - Яйца – 3 шт. - Молоко – 2 ст.л. - Авокадо – 1 шт. - Шпинат – 100 г - Укроп – 1 пучок - Соль, перец – по вкусу - Оливковое масло – 1 ст.л. Приготовление: 1. Яйца: Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. 2. Зелень: Мелко нарежьте укроп. Шпинат промойте и обсушите. 3. Обжаривание зелени: На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте шпинат до мягкости. Добавьте укроп и жарьте ещё 1 минуту. 4. Скрэмбл: Вылейте взбитые яйца на сковороду с зеленью. Постоянно помешивайте, чтобы яйца не зажаривались, а оставались кремовыми. 5. Авокадо: Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть тонкими ломтиками. 6. Подача: Выложите скрэмбл на тарелку, сверху украсьте ломтиками авокадо. Приятного аппетита! 🍴 #скрэмбл #зелень #авокадо #завтрак #вкусно #рецепт #foodporn #scrambledeggs #greens #avocado

🍕 Домашняя пицца с ветчиной и грибами 🍄 Ингредиенты: - Тесто для пиццы – 1 упаковка (или приготовленное самостоятельно) - Соус для пиццы – 100 г - Ветчина – 150 г - Грибы (шампиньоны) – 100 г - Сыр моцарелла – 150 г - Оливковое масло – 1 ст.л. - Сухие травы (орегано, базилик) – по вкусу Приготовление: 1. Разогрев духовки: Разогрейте духовку до 220°C. 2. Тесто: Раскатайте тесто для пиццы на противне или специальной форме для пиццы. Смажьте его оливковым маслом. 3. Соус: Нанесите соус для пиццы ровным слоем на тесто. 4. Начинка: Нарежьте ветчину и грибы тонкими ломтиками. Выложите их на пиццу. Посыпьте сухими травами. 5. Сыр: Натёртый сыр моцарелла равномерно распределите поверх начинки. 6. Выпекание: Выпекайте пиццу в разогретой духовке около 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Приятного аппетита! 🍕 #пицца #ветчина #грибы #моцарелла #вкусно #ужин #рецепт #foodporn #homemade #pizza #ham #mushrooms