Молочная отрасль России уверенно движется к продовольственной безопасности! В 2025 году самообеспеченность молоком достигла 85,3% — совсем
рядом с важной отметкой в 90%. Производство молока выросло до 34,3 млн тонн, а по итогам года прогнозируют 35 млн тонн. Что дальше? К 2030 году планируется увеличить выпуск молочной продукции до 38,5 млн тонн и удвоить экспорт — с 0,6 до 1,2 млн тонн. Правда, за этим стоят не только цифры, а реальные проекты: новые фермы, улучшенные технологии и более эффективные хозяйства дают ощутимый толчок развитию...