🥩🔥 Мраморные говяжьи рёбрышки горячего копчения — это чистая магия техасского смокера. Представьте: плотная чёрная корочка (bark), под ней — сок, который течёт по пальцам, а мраморные прожилки за время томления в дыму превратились в нежнейшее масло. Мы не спешим: долгий прогрев, правильный дуб, никакой суеты. Только мясо, дым и идеальный отрыв от кости. Попробуйте, и вы поймёте, почему за ними возвращаются...
Hey Turner BBQ Shop
14
подписчиков
В «Hey Turner» мы занимаемся Техасским барбекю – у нас особая печь - смокер! В ней мы готовим мясо по методике Low&Slow – процесс занимает до 16 часов!
Используем вьетнамские специи, которые измельчаем перед приготовлением - так они максимально сохраняют свой вкус и аромат!
Коптим мы на дубе - он
В «Hey Turner» мы занимаемся Техасским барбекю – у нас особая печь - смокер! В ней мы готовим мясо по методике Low&Slow – процесс занимает до 16 часов!
Используем вьетнамские специи, которые измельчаем перед приготовлением - так они максимально сохраняют свой вкус и аромат!
Коптим мы на дубе - он
12 часов назад
• Вы подписаны
3 дня назад
• Вы подписаны
🔥 Брискет копчёный в смокере – мясная сказка с дымком
! 🔥 Только представьте: нежное, сочное мясо, которое тает во рту, с аппетитной корочкой и ароматом дымка… Это брискет – король мясных деликатесов! 💥 Хотите настоящий вкус Texas BBQ? Заказывайте наш копчёный брискет – и пусть ваш день будет мясным! 💥 Портовая 479 89095341515 ✅ https://dzen...
