Найти в Дзене
Пышные оладушки на дрожжах
В статье расскажу, как сделать оладушки воздушными и порадовать близких вкусным завтраком. Оладьи точно готовят в каждом доме. Рецепт передается из поколение в поколение. Ниже расскажу, как готовлю оладушки я, чтобы они получились нежными и воздушными. В кастрюлю наливаем молоко и не сильно подогреваем. Добавляем сахар, масло, соль, дрожжи и ванилин. Все размешиваем . Всыпаем постепенно муку, тщательно перемешивая. Накрываем пленкой и полотенцем. Ставим тесто в теплое место на 40 минут, ждем, когда поднимется...
1 год назад
Простейший рецепт классического медовика
В статье вы узнаете, какие ингредиенты потребуются и сколько времени занимает приготовление тортика. Нельзя начинать готовить блюдо, если не знать историю его возникновения. Поделюсь легендой, с которой началось мое знакомство с тортом. Согласно легенде, русская императрица Елизавета Алексеевна ненавидела мёд и блюда, сделанные на основе мёда. «Медовик» появился, когда на службу в императорскую кухню взяли повара, который не был в курсе ненависти Елизаветы к мёду. Он сделал для императрицы медовый торт...
1 год назад