Ням Ням

Вот простой рецепт свекольника — холодного супа с молодой свеклой, яйцами и сметаной: ▎Ингредиенты: • Молодая свекла — 3-4 шт. • Картофель — 2-3 шт. • Морковь — 1 шт. • Яйца — 2-3 шт. • Огурцы — 1-2 шт. (по желанию) • Укроп или петрушка — по вкусу • Сметана — по вкусу • Соль — по вкусу • Вода — 1,5-2 литра ▎Приготовление: 1. Приготовление овощей:   – Свеклу тщательно промойте и отварите в кожуре до готовности (примерно 40-60 минут). После готовности остудите, очистите и натрите на крупной терке...

Вот простой и вкусный рецепт окрошки, который подойдет для летнего дня: ▎Ингредиенты: • 4-5 картофелин (отварных) • 3-4 яйца (вареных) • 300 г колбасы или куриного филе (по желанию) • 1 огурец (свежий) • 4-5 редисок • 1-2 зелёных лука • Пучок укропа или петрушки • 1 литр кефира или кваса (по вкусу) • Соль, перец по вкусу • Горчица (по желанию) ▎Приготовление: 1. Подготовка овощей: Отварите картофель в мундире, остудите и нарежьте кубиками. Яйца тоже отварите, остудите и нарежьте. 2. Нарезка ингредиентов: Колбасу или куриное филе нарежьте кубиками...

Гаспачо – холодный испанский суп из томатов, огурцов, перца и зелени.   Вот простой и быстрый рецепт гаспачо: ▎Ингредиенты: • Помидоры (спелые) — 4-5 штук • Огурец — 1 штука • Красный болгарский перец — 1 штука • Лук (лучше красный) — 1/2 головки • Чеснок — 1-2 зубчика • Оливковое масло — 3-4 ст. ложки • Уксус (винный или бальзамический) — 1-2 ст. ложки • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Вода (по желанию) — для разбавления ▎Приготовление: 1. Подготовка овощей: Помидоры обдайте кипятком, чтобы легче снять кожицу, затем нарежьте их на кусочки...

Вот простой и быстрый рецепт плова из тушёнки, который можно приготовить на сковороде: ▎Ингредиенты: • Рис (лучше длиннозерный) — 1 стакан • Тушёнка (мясо) — 1 банка (примерно 300-400 г) • Лук — 1 большая головка • Морковь — 1-2 штуки • Вода — 2 стакана • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Специи для плова (зира, куркума) — по желанию • Масло растительное — 2-3 ст. ложки ▎Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте лук полукольцами, а морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой...

Вот простой рецепт картошки по-деревенски: ▎Ингредиенты: • Картофель — 1 кг • Оливковое масло — 3-4 ст. ложки • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Мак — 2-3 ст. ложки • Чеснок (по желанию) — 2-3 зубчика • Паприка (по желанию) — 1 ч. ложка • Свежая зелень (петрушка или укроп) — для подачи ▎Приготовление: 1. Подготовка картофеля: Вымойте картофель и, если хотите, очистите его от кожуры. Нарежьте картошку на крупные дольки. 2. Приготовление маринада: В глубокой миске смешайте оливковое масло, соль, перец, паприку и мелко нарезанный чеснок (если используете)...

Приветствую! Вот простой рецепт домашней пиццы: ▎Ингредиенты: ▎Для теста: • 2 стакана муки • 1 стакан теплой воды • 1 пакетик сухих дрожжей (7 г) • 1 ч. л. соли • 1 ст. л. сахара • 2 ст. л. оливкового масла ▎Для начинки: • 200 г томатного соуса (или кетчупа) • 200 г сыра (моцарелла или любой другой по вкусу) • Ваши любимые начинки (пепперони, грибы, овощи, ветчина и т.д.) ▎Приготовление: 1. Приготовление теста:   – В небольшой миске смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. Дайте постоять 5-10 минут, пока не появится пена...