О нашем, о девичьем))

vkvideo.ru/...903

С Крещением! Пусть вода омоет тело от болезней, голову — от плохих мыслей, а душу — от грусти. Здоровья, Божьей благодати, радости и добра!

*** М.Лермонтов Сегодня будет Рождество, весь город в ожиданьи тайны, он дремлет в инее хрустальном и ждет: свершится волшебство. Метели завладели им, похожие на сновиденье. В соборах трепет свеч и пенье, и ладана сребристый дым. Под перезвон колоколов забьётся колоколом сердце. И от судьбы своей не деться – от рождества волшебных слов. Родник небес – тех слов исток, они из пламени и света. И в мире, и в душе поэта, и в слове возродится Бог. Колдуй же, вьюга-чародей, твоя волшебная стихия преобразит в миры иные всю землю, город, и людей. Встречаться будут чудеса, так запросто, в толпе прохожих, и вдруг на музыку похожи людские станут голоса.

С Новым годом! Желаю целый год находиться в круговороте счастья, любви, успеха и радости. Пусть чудеса случаются, а мечты всегда сбываются!

Домашнее сало в горячем рассоле.🥩 Такое сало получается особенно нежным и мягким. Пробовать его можно уже через 3 дня. Ингредиенты Сало свежее 1кг Чеснок 10 зубчиков Вода 1 литр Лаврушка 2 листа Чёрный перец горошком 10 штук Душистый перец горошком 10 штук Соль 8 ст. ложек. Это рецепт. Соли смотрите сами. Для нас 8 много я и показала что добавляю на 1 литр , 4 стол. ложки. Специи по вкусу я добавляю кориандр и горчицу в зернах. Приготовление 1․ Сало промойте и высушите бумажными полотенцами. Нарежьте крупными кусками одинакового размера. 2․ Чеснок нарежьте крупными кусочками и пересыпайте слои сала. 3․ В кастрюлю налейте воду. Добавьте лаврушку и горошины перцев, соль, специи . 4․ И проварите под крышкой 5 минут. 5․ Залейте сало горячим рассолом, оно должно покрыть его полностью. 6․ Оставьте баночки с салом при комнатной температуре на 3 дня. 7․ Слейте рассол и подсушите кусочки бумажными полотенцами. Уберите сало в морозилку.