Милая моя Камчатка

Доброго вечера по Камчатскому времени. Знаете , я не очень люблю томатный сок 🧃, но , что готови моя девушка , я пью с удовольствием , да знаете он как с моего детства -это с 70-80 годов очень вкусный . я думаю, что вам надо порадовать себя и своих близких. 🍅Томатный сок на зиму Ингредиенты - Спелые помидоры — 7 кг - Соль крупная каменная — 2 ч. л. с горкой Перелить сок в кастрюлю, довести до кипения. На каждые 3 л добавить 1 ч. л. с горкой соли. Снять пену, проварить 20–25 минут. Разлить по стерилизованным банкам. Я знаю вам понравится , пишите мне пожалуйста ваши пожелания 🌹 и комментарии . Обязательно пишите 👇, и дочитывайте мои сообщения пожалуйста 🙏. И подпишитесь на мой канал

Доброго времени суток. А вот такие вкусные помидорчики 🍅 моя девушка говорит 👍 на зиму , я думаю вам будет интересно 🤔 🍅Помидоры дольками с луком на зиму - Для каждой 1 л банки - Помидоры дольками — по вкусу, чтобы заполнить банку - Лист лавровый — 1 шт. - Чеснок порезанный — щедрая горсть - Перец черный горошком — щепотка - Укроп — 2 веточки - Петрушка — 2 веточки - Лук кольцами — по вкусу - Растительное масло — 1 ст.л. - Для маринада на 6 банок (примерно 3 л жидкости) - Вода кипяток — довести до 3 л маринада (см. шаги) - Лавровых листа — 3 шт. - Сахар — 5 ст.л. - Крупная соль — 3 ст.л. - Уксус 9% — 6 ст.л. Не забываем ставить лайк, подписываемся. Пишем комментарии ❗

Знаете, я таких нежных и вкусных кальмаров еще не ел , а как готовит их моя любимая девочка. Попробуйте пожалуйста сами их приготовить. Подпишитесь 👇 и пиши в комментариях. Нежные кальмары на ужин Ингредиенты : Очищенные кальмары Лук репчатый Морковь Сладкий соус чили - 3 ст.л. Острый соус шрирача - 1/2 ч.л (по желанию) Сок половины лайма Лук нарежьте полукольцами, кальмары - кольцами, а морковь натрите на терке На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук до мягкости, затем добавьте морковь и обжаривайте ещё пару минут Добавьте кальмары, соусы, сок лайма, перемешайте и обжаривайте на сильном огне не больше 2 минут (иначе кальмары станут жесткими и резиновыми)Можно подать кальмары с рисом или рисовой лапшой Приятного аппетита!

Что же нового я решил написать вам. ​САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ В ТОМАТНОМ СОУСЕ Ингредиенты: на 3 кг обработанных кабачков: Сладкий перец – 1 кг Помидоры – 1 кг Чеснок – 7 долек Соль – 1,5-2 ст. л. Сахар – 150г Уксус 9% - 120 мл Растительное масло – 100 мл Приготовление: Кабачки вымыть, очистить от семян и кожицы, нарезать небольшими кусочками. Сладкий перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, нарезать средними кусочками. Помидоры вымыть, разрезать на 2-4 части, чеснок очистить. Помидоры, сладкий перец и чеснок хорошо перемолоть блендером (или пропустить через мясорубку), переложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, растительное масло, перемешать, довести до кипения, огонь убавить и варить при слабом кипении 30 минут. В кастрюлю добавить нарезанные кабачки и варить ещё 20 минут, влить уксус, перемешать и варить ещё 5 минут. Горячий салат разложить в чистые, сухие, простерилизованные банки, герметично закрыть. Банки с салатом перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

Я думаю вам будет интересно читать об этом . Читайте до конца пожалуйста 👇 Тихие чудеса августовской ночи 🌙 Привет всем, кто не может уснуть без мысли о своем саде! Вот и я, вместо сериала, с чашкой чая смотрю в тёмное окно и думаю о том, что же сейчас творится на наших дачных участках. Кажется, что в этой темноте жизнь замерла. Но это не так! Для растений наступает самое важное время — время тихой, невидимой работы. Вот что происходит в саду прямо сейчас: * 🍎 Плоды наливаются сладостью. Яблони, груши, сливы и последние ягоды не спят. Прохладная ночь — это сигнал: пора копить сахара, готовиться к окончательному созреванию. Утром вы найдете их еще более вкусными. * 🌿 Корневая система набирает силу. Пока нет палящего солнца, все силы растения отдают вниз, в корни. Они растут и укрепляются, готовясь к предстоящим холодам. Завтрашний полив или дождь будут как нельзя кстати! * 💧 Испарение замедляется. Жара спала, и растения наконец-то могут «выдохнуть» и перестать бороться за каждую каплю влаги. Они восстанавливаются после дневного стресса. * 🌙 Отдых и подготовка к переходу. Август — рубеж. Для многих культур ночи становятся сигналом: «Скоро осень!». Растения начинают медленную подготовку к состоянию покоя. Замедляется сокодвижение, останавливается активный рост зелени. Что это значит для нас, садоводов? Именно такие прохладные ночи — наш главный союзник. Они делают за нас большую часть работы: * Вызревают лоза винограда и побеги деревьев. * Накапливается тот самый неповторимый осенний вкус и аромат у тыкв, кабачков и поздних томатов. * Закладываются цветочные почки на будущий год. Так что можно спать спокойно. Ваш сад не спит — он трудится над урожаем, который вы соберете утром или на выходных. 🌿❤️ А у вас какие мысли перед сном о даче? Делитесь в комментариях фотографиями своих ночных участков