Кулинария

🔪Состав: - Филе куриной грудки - 1 шт. - Паприка, суш. чеснок, соль, масло - Лук - 1/2 шт. - Вяленый томаты - 40 г. - Фетучини - 200 г. - Томатная паста - 1 ч.л. - Сливки (для соуса) - 50 г. - Чеснок - 1-2 зубчика - Пармезан (любой твёрдый сыр) - 30 г. 📙Рецепт: 1. Куриное филе разрезаем вдоль, отбиваем тупой стороной ножа, приправляем паприкой, сушенным чесноком, солью, немного масла и оставляем на 15 минут...

📖 Ингредиенты:  - Куриное филе - 800 г. - Чеснок - 4-5 зубчика - Сливки 10% - 150 мл. - Растительное масло - для жарки - Специи для курицы - 1 ч. л. - Горчица в зёрнах - 1 ст. л. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Мясо нарезать на небольшие кусочки, чеснок нарезать дольками...

📖 Ингредиенты: - Мелкие овсяные хлопья быстрого приготовления — 100 г - Вода — 100 мл - Репчатый лук — 1 штука - Картофель — 1 штука - Соль — по вкусу - Сушёный чеснок — по вкусу - Растительное масло — 4–5 ст. ложек 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Залейте овсяные хлопья горячей водой. Перемешайте и дайте постоять 15–20 минут. 2․ Натрите лук на мелкой тёрке, а очищенную картошку — на крупной...

📖 Ингредиенты: - Сладкий перец — 1 штука - Репчатый лук — 1 штука - Помидоры в собственном соку — 400 г - Чеснок — 2 зубчика - Растительное масло — 3 ст. ложки - Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — по вкусу - Маринованные мидии — 150 г - Спагетти или другая паста — 200 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Перец, лук и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. 2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне...

🔪Состав: - Куриные бедра - 2 шт. - Вода - 2 л. - Морковь - 1 шт. - Лук - 2 шт. - Картошка - 3 шт. - Раст. масло - 1 ст. л. - Соль, перец - по вкусу - Мука - 80 г. - Яйцо - 2 шт. - Зелень - по вкусу 📙Рецепт: 1. Курицу залейте холодной водой и доведите до кипения. Добавьте очищенные морковку и лук целиком и перец. Варите на умеренном огне примерно полчаса. 2. Картофель и сырую морковь нарежьте небольшими кусочками. Вторую луковицу измельчите. 3. Выложите птицу на тарелку, бульон процедите и вновь вскипятите...

📖 Ингредиенты: - Куриная грудка — 450 г - Соевый соус — 2 ст. ложки - Специи — по вкусу - Лук — 1 штука - Масло растительное — 2 ст. ложки - Тыква — 400 г - Рис — 100 г - Соль — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, залейте соевым соусом, посыпьте специями и оставьте на 15 минут. 2․ Лук некрупно порубите и обжарьте до золотистого цвета...

🔪Состав: - Лапша - 200 г. - Грибы - 300 г. - Лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Вода - 2 л. - Соль, перец - по вкусу - Раст. масло - 3 ст. л. 📙Рецепт: 1. Нарежьте лук и грибы, натрите морковь. В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло...

📖 Ингредиенты: - Желатин — 3 ч. ложки - Вода — 600 мл - Вишня — 300 г (вес с косточками) - Сахар — 150 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Желатин замочите в 100 мл холодной воды на 15–20 минут. Вишню очистите от косточек. 2․ Смешайте 500 мл воды и сахар, доведите сироп до кипения...

Румяная корочка и воздушность — две основных характеристики, с которыми ассоциируется омлет, который когда-то всем нам готовили в детском саду. И хотя те времена ушли безвозвратно, приготовить пышный омлет на завтрак может каждый! 🥣 Ингредиенты: 4 яйца 150 мл молока 20 г сливочного масла 1 ч. л. растительного масла 0,5 ч. л. соли Казалось бы, обычные ингредиенты. Это так, но секрет кроется совсем в другом: не взбивайте яйца, а просто размешайте их...

📖 Ингредиенты: - Яйцо — 1 штука - Филе солёной селёдки — 200 г - Маринованный огурец — 1 штука - Маслины без косточек — 30–50 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Яйцо отварите вкрутую за 10 минут. Остудите...

🥣 Ингредиенты: - 0,5 литра кефира тёплого, - 1 ч. ложка соды, - 2 ч. ложки сахара, - 1 ч. ложка соли, - 3 стакана муки, - 3 ст. ложки растительного масла. 🍽 Как приготовить: Замесить тесто, поставить в холодильник на 1 час...

📖 Ингредиенты: - Лаймы — 2 штуки - Сахар — 100 г - Сгущённое молоко — 3 ст. ложки - Вода — 720 мл - Лёд — 1 горсть 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ С лаймов срежьте концы. Нарежьте фрукты дольками. В стакане блендера соедините лаймы, сахар, сгущённое молоко и воду...