podarki-Lubimim

Рецепт классического борща с говядиной Ингредиенты: • 300 г говядины (мякоть) • 1 средняя свекла • 1 средняя морковь • 1 средний картофель • 1/2 капусты (примерно 300 г) • 1 луковица • 2-3 зубчика чеснока • 2 ст. ложки томатной пасты • 2 лавровых листа • 4-5 горошин черного перца • Соль по вкусу • Перец по вкусу • Укроп и петрушка (по желанию) • 2 ст. ложки растительного масла • 1,5 литра воды Приготовление: 1. Подготовка мяса: В кастрюле налейте воду и положите туда говядину. Доведите до кипения, убавьте огонь и снимите пену. Варите на медленном огне около 1,5 часов, пока мясо не станет мягким. 2. Обжарка овощей: Пока мясо варится, очистите и нарежьте лук, морковь и свеклу. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте морковь и свеклу, обжаривайте еще 5-7 минут. В конце добавьте томатную пасту и немного воды, потушите еще 5 минут. 3. Добавление овощей в бульон: Когда мясо будет готово, достаньте его из кастрюли и нарежьте кубиками. В бульон положите нарезанный картофель, через 10 минут добавьте капусту и обжаренные овощи. Верните мясо обратно в кастрюлю. 4. Приправы: Добавьте лавровый лист, черный перец и соль по вкусу. Варите борщ еще 15-20 минут до готовности всех овощей. 5. Финальные штрихи: За 5 минут до окончания варки добавьте мелко нарезанный чеснок и свежую зелень. Попробуйте на соль и при необходимости подкорректируйте вкус. 6. Подача: Разлейте борщ по тарелкам и подавайте горячим со сметаной и свежим хлебом. Ваш классический борщ с говядиной готов! Приятного аппетита! #классическийборщсговядиной #вкусныерецепты #готовимдома

Рецепт греческого кулича (Цурек) с орехами и цукатами Ингредиенты: • 500 г муки • 200 мл теплого молока • 100 г сахара • 2 яйца • 100 г сливочного масла (растопленного) • 10 г сухих дрожжей • 1 ч. ложка ванильного экстракта • 1/2 ч. ложки соли • 100 г грецких орехов (мелко нарезанных) • 100 г цукатов (по желанию, можно использовать апельсиновые или лимонные) • Цедра одного лимона • 1 яйцо для смазывания Приготовление: 1. Подготовка теста: В небольшой миске смешайте теплое молоко, сахар и дрожжи. Дайте смеси постоять около 10 минут, пока не образуется пена. 2. Смешивание ингредиентов: В большой миске соедините муку, соль и лимонную цедру. В центре сделайте углубление и влейте туда яичную смесь (яйца, растопленное масло и ванильный экстракт), а затем добавьте опару из молока и дрожжей. 3. Замес теста: Замесите тесто сначала ложкой, а затем руками. Тесто должно быть мягким и эластичным. Если оно слишком липкое, добавьте немного муки. 4. Добавление орехов и цукатов: Когда тесто станет однородным, аккуратно введите в него нарезанные орехи и цукаты. Хорошо перемешайте. 5. Первый подъем: Переложите тесто в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится в объеме вдвое. 6. Формирование кулича: Обомните тесто и сформируйте из него круглый кулич. Переложите его в круглую форму для выпекания, смазанную маслом. 7. Второй подъем: Накройте кулич полотенцем и оставьте на 30-40 минут для повторного поднятия. 8. Выпекание: Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте верх кулича взбитым яйцом для золотистой корочки. Выпекайте около 30-40 минут или до золотистого цвета. Готовность можно проверить деревянной шпажкой — она должна выходить чистой. 9. Охлаждение: После выпекания дайте куличу остыть в форме около 10 минут, затем аккуратно извлеките его и остудите на решетке. Ваш вкусный греческий кулич с орехами и цукатами готов! Подавайте его к чаю или кофе, наслаждаясь его ароматом и текстурой. Приятного аппетита! #греческийкуличцурек #вкусныерецепты #готовимдома

Коробка для 1 капкейка бонбоньерка, 10х10х10 см Артикул WB: 115825089 Представьте: изящная, прозрачная бонбоньерка, словно миниатюрный стеклянный купол, защищает драгоценный капкейк. Нежный, едва уловимый аромат выпечки проникает сквозь кристально чистые стенки, заставляя сердце биться чаще в предвкушении сладкого наслаждения. Сквозь прозрачный "хрусталь" видны все детали: идеально гладкая поверхность бисквита, нежные завитки крема, возможно, даже крохотные, аппетитные ягодки, украшающие вершину. Это не просто упаковка – это настоящее произведение миниатюрного искусства, аккуратно и бережно хранящее в себе кусочек счастья. Эта маленькая, но изысканная коробка идеально подходит для самых разных случаев: для романтического ужина, для поздравления с важным событием, для свадебного угощения, или просто для того, чтобы побаловать себя любимого в конце долгого дня. Прозрачность позволяет полностью оценить красоту и совершенство капкейка, а лаконичный дизайн коробки подчеркивает её элегантность и сдержанную роскошь. Она не перетягивает на себя внимание, позволяя сладкому лакомству сиять в полной красе. Каждая такая бонбоньерка – это маленький, но значимый жест, символ внимания и заботы, завернутый в хрупкую, но надежную упаковку. Такую прозрачную коробочку я нашла по ссылке: www.wildberries.ru/...=sp

Рецепт заливного пирога с курицей и грибами Ингредиенты: Для теста: • Мука — 300 г • Кефир — 200 мл • Яйцо — 2 шт. • Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка • Соль — 1/2 ч. ложки • Растительное масло — 100 мл Для начинки: • Филе курицы — 300 г • Шампиньоны (или другие грибы) — 200 г • Лук — 1 шт. • Соль, черный перец — по вкусу • Зелень (по желанию) — для украшения Приготовление: 1. Приготовление начинки: Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный лук и грибы, продолжайте жарить до готовности. Посолите и поперчите по вкусу, дайте остыть. 2. Тесто: В глубокой миске смешайте кефир, яйца, растительное масло и соль. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, замешивая однородное тесто. 3. Сборка пирога: В предварительно смазанную форму вылейте половину теста. Затем равномерно распределите начинку из курицы и грибов. Залейте оставшимся тестом. 4. Выпечка: Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог около 40–45 минут, пока он не станет золотистым и упругим. 5. Подача: Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте с зеленью или сметаной. Приятного аппетита! #заливнойпирогскурицейигрибами #вкусныерецепты #готовимдома

Рецепт беляшей с мясом Ингредиенты: Для теста: • Мука — 500 г • Теплая вода — 200 мл • Сухие дрожжи — 7 г • Сахар — 1 ч. ложка • Соль — 1 ч. ложка • Растительное масло — 3 ст. ложки Для начинки: • Мясной фарш (говядина и свинина) — 400 г • Лук — 2 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Соль, черный перец — по вкусу • Специи (по желанию) — 1 ч. ложка Для жарки: • Растительное масло — для фритюра Приготовление: 1. Тесто: В теплой воде растворите сахар и дрожжи, дайте постоять 10 минут. Добавьте масло и соль, постепенно вводите муку, замесите эластичное тесто. Накройте и оставьте на 1–1,5 часа. 2. Начинка: Обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок до золотистого цвета. Смешайте с фаршем, добавьте специи и хорошо перемешайте. 3. Формирование: Разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте в лепешки, положите начинку и защипите края. 4. Жарка: Разогрейте масло до 180°C и обжаривайте беляши до золотистой корочки с обеих сторон (по 3–4 минуты). 5. Подача: Подавайте горячими со сметаной или соусом. Приятного аппетита! #беляшисмясом #вкусныерецепты #готовимдома

Муссовый десерт с пасхальными украшениями Ингредиенты: Для мусса: • 200 г темного (или молочного) шоколада • 300 мл сливок 33-35% • 3 яйца (желтки и белки отдельно) • 50 г сахара • 1 ч. ложка ванильного экстракта • 2 листа желатина (по желанию) Для украшения: • Шоколадные яйца или фигурки • Ягоды (малина, клубника) • Миндальные лепестки • Сахарная пудра Приготовление: 1. Мусс:    • Замочите желатин (если используете). Растопите шоколад.    • Взбейте желтки с сахаром и ванилью, добавьте шоколад.    • Если желатин, растопите его и добавьте в массу.    • Взбейте сливки до мягких пиков и аккуратно вмешайте в шоколадную массу.    • Взбейте белки до жестких пиков и добавьте в мусс. 2. Формирование:    • Разложите мусс по стаканам и охладите минимум 4 часа. 3. Украшение:    • Перед подачей украсьте шоколадными яйцами, ягодами и миндальными лепестками, посыпьте сахарной пудрой. Подача: Подавайте охлажденным. Счастливой Пасхи! #муссовыйдесерт #вкусныерецепты #готовимдома

Пасхальные эклеры с лимонным кремом | Рецепт Ингредиенты: Для теста: • 125 мл воды • 50 г сливочного масла • 75 г муки • 2 яйца • Щепотка соли Для лимонного крема: • 2 яйца • 100 г сахара • 100 мл лимонного сока • 50 г сливочного масла • Цедра одного лимона Приготовление: Тесто: 1. В кастрюле доведите до кипения воду с маслом и солью. 2. Добавьте муку, перемешайте до однородности и остудите. 3. Вмешайте по одному яйца, переложите в кондитерский мешок и выдавите эклеры на противень. 4. Выпекайте при 200°C около 20-25 минут. Лимонный крем: 1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте лимонный сок и цедру. 2. Готовьте на медленном огне до загустения, затем добавьте сливочное масло. Сборка: 1. Остудите эклеры, сделайте отверстия и наполните их кремом. 2. По желанию, полейте глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Приятного аппетита! #пасхальныеэклеры #вкусныерецепты #готовимдома

Английская пасхальная булочка с изюмом | Рецепт Ингредиенты: • Для теста: 500 г муки, 75 г сахара, 10 г соли, 10 г сухих дрожжей, 300 мл теплого молока, 75 г растопленного сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч. л. корицы, 150 г изюма. • Для глазури: 75 г сахара, 50 мл воды. • Для крестиков (по желанию): 50 г муки, 50 мл воды. Приготовление: 1. Тесто: Смешайте муку, сахар, соль и специи. Растворите дрожжи в молоке, добавьте масло и яйцо. Соедините с мучной смесью и замесите с изюмом. Оставьте на 1-2 часа для подъема. 2. Формирование: Обомните тесто, разделите на 12 частей и сформируйте булочки. Выложите на противень и оставьте на 30-40 минут. 3. Крестики: Смешайте муку с водой и выдавите крестики на булочки. 4. Выпекание: Разогрейте духовку до 220°C и выпекайте 20 минут до золотистого цвета. 5. Глазурь: Смешайте сахар с водой, доведите до кипения и полейте горячие булочки. Приятного аппетита! #английскаяпасхальнаябулочкасизюмом #вкусныерецепты #рецепты #готовимдома

Коробочка для 1 пасхального яйца, размер 6х6х6 см Артикул WB: 197408697 Прозрачная коробочка для одного пасхального яйца — это стильный и современный способ представить этот символ праздника. Благодаря своему прозрачному материалу, она позволяет любоваться красотой яйца, будь то яркая роспись или нежные пастельные оттенки. Такая упаковка не только защищает яйцо от повреждений, но и добавляет элемент элегантности. Прозрачная коробочка идеально подходит для подарков, ведь внутри неё можно разместить не только яйцо, но и небольшие сюрпризы: конфеты, зефир или мармелад. Она станет прекрасным дополнением к праздничному столу или оригинальным элементом декора. Такой подход к упаковке делает процесс дарения ещё более запоминающимся и особенным, создавая атмосферу радости и веселья в этот светлый праздник. Коробочка для подарка на Пасху: www.wildberries.ru/...=sp #коробкадляпасхальногояйца #упаковкадляподарканаПасху #коробочкапрозрачная

Мраморное печенье в форме яиц | Рецепт Ингредиенты: • Мука — 250 г • Сахар — 100 г • Сливочное масло — 100 г (комнатной температуры) • Яйцо — 1 шт. • Какао-порошок — 2 ст. ложки • Разрыхлитель — 1 ч. ложка • Ванильный сахар — 1 ч. ложка • Соль — щепотка Приготовление: 1. Взбейте масло с сахаром и ванильным сахаром, добавьте яйцо. 2. Смешайте муку, разрыхлитель и соль, затем добавьте к масляной смеси. 3. Разделите тесто на две части, в одну добавьте какао. 4. Скатайте оба вида теста в рулет, нарежьте на кусочки и сформируйте яйца. 5. Выпекайте при 180°C около 10-12 минут. Приятного аппетита! #мраморноепеченье #вкусныерецепты #готовимдома

Кулич бездрожжевой с сухофруктами | Рецепт Ингредиенты: • Мука — 400 г • Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка • Сахар — 150 г • Яйца — 3 шт. • Молоко — 200 мл • Растительное масло — 100 мл • Сухофрукты — 150 г • Ванильный сахар — 1 ч. ложка • Щепотка соли • Орехи (по желанию) — 50 г Приготовление: 1. Подготовка: Нарежьте и замочите сухофрукты в горячей воде на 10-15 минут, затем обсушите. 2. Смешивание: Взбейте яйца с сахаром и ванилью, добавьте молоко и масло. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль, затем объедините с жидкой смесью. 3. Добавление: Вмешайте сухофрукты и орехи в тесто. 4. Выпекание: Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте при 180°C около 40-50 минут до готовности. 5. Охлаждение: Дайте остыть в форме, затем извлеките и остудите на решетке. Приятного аппетита! #куличбездрожжевой #вкусныерецепты #готовимдома

Рулет с творожной начинкой | Рецепт Ингредиенты: Для теста: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 100 г • Мука — 100 г • Разрыхлитель — 1 ч. ложка Для начинки: • Творог — 250 г • Сметана — 100 г • Сахар — 2-3 ст. ложки • Изюм — по желанию Приготовление: 1. Тесто: Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте. Выпекайте на противне при 180°C около 10-12 минут. 2. Начинка: Смешайте творог, сметану, сахар и изюм. 3. Формирование: Переверните тесто на полотенце, снимите пергамент, намажьте начинкой и сверните в рулет. 4. Охлаждение: Заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 1-2 часа. 5. Подача: Нарежьте и подавайте к чаю. Приятного аппетита! #рулетстворожнойначинкой #вкусныерецепты #рецепты #готовимдома