Евгения Чижова

Ингредиенты: Приготовление: Лук нарезаем кубиками,морковь трём на тёрке.В разогретую сковородку добавляем 100мл растительного масла и следом высыпаем лук,жарим до мягкости периодически помешивая.Затем добавляем морковь и жарим 10-15мин.Смотрим если морковь впитала масло, то ещё 50мл.Зажарка должна быть сочной. Берём 1,5 кг грибов,заранее сварных и перекручиваем на мясорубке,также лук и морковь...

Ингредиенты: Приготовление: 3.Пропустить через соковыжималку. 4.Поставить кастрюлю с томатным соком на плиту.Довести до кипения(не забываем помешивать,а то имеет свойство убегать). 5.После закипания добавляем соль,сахар,лавровый лист,перец чёрн...