Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
1
2 часа назад
Как посчитать калории в супе/рагу/любом “сложном блюде”, если вы никогда этого не делали (на примере рассольника
) Подход кажется сложным, но он самый понятный и точный. Сырые продукты и готовое блюдо весят по‑разному: крупа впитала воду и стала тяжелее, мясо отдало влагу и стало легче. Калории при этом в основном никуда не исчезают, если вы не вылили бульон и не слили/не выбросили жир. Поэтому меняется не калорийность всей кастрюли, а калорийность 100 г готового блюда. Наша задача — найти эту цифру, а дальше всё считается легко. Шаг 1. До готовки взвешиваем и считаем всё, что идёт в кастрюлю. Вы берёте кухонные...
15 часов назад
💡Как я вижу такие рецепты
? 👀 Полезное лакомство для здорового кишечника ➕ Ингредиенты: • Семечки подсолнечника 100 гр • Тыквенные семечки 100 гр • Кунжут 50 гр • Семена чиа 35 гр • Семена льна 40 гр • Куркума 1 ч. л. • Паприка 1 ч. л. • Кориандр 1 ч. л. • Соль по вкусу • Вода 170 мл • Оливковое масло Соединить все семена, добавить специи, соль и воду все перемешать. Дать настояться 10-15 минут. Все выложить на противень и хорошо разровнять (желательно равномерно) Поставить в духовку запекаться при минимальной температуре...
1 день назад
1 марта: инструкция по применению весны, котов и GLP-1
1 марта — день, когда природа официально говорит: “Просыпаемся”. День становится длиннее, и мозг через свои “биологические часы” (привет, гипоталамус) начинает перестраивать режим бодрости, аппетита и вообще желания жить. 1) Весна и кошки: сезон включился У кошек весной часто повышается активность — световой день делает своё дело. У людей тоже: больше света = чаще лучше настроение и бодрость (спасибо циркадным ритмам). 2) GLP‑1 как внутренний контролёр (и почему мы о нём вспоминаем весной) Весной многие внезапно вспоминают про “лето близко”. GLP‑1‑препараты (семаглутид/тирзепатид и др.) имитируют/усиливают...
1 день назад
Опубликовано фото
2 дня назад
Часть 1
Часть 2. Что говорят регуляторы и исследования В 2023–2024 тема суицидальных мыслей на фоне агонистов GLP‑1 попала в фокус фармаконадзора: появились спонтанные сообщения, и регуляторы начали проверку сигнала. EMA (Европейское агентство по лекарственным средствам) проводило оценку сообщений о суицидальных мыслях/самоповреждении у пациентов на препаратах класса GLP‑1. По итогам публичных коммуникаций EMA: доступные данные не подтверждают причинно‑следственную связь, при этом мониторинг безопасности продолжается (как и для любых “сигналов” из реальной практики). FDA (США) в Drug Safety Communication...
3 дня назад
Душевные бури в тихой воде: есть ли связь между нашим уколами и поломками психики
? *Или краткое руководство для тех, кто боится, что вместе с лишним весом потеряет еще и рассудок.* 👀 С тех пор как препараты на основе агонистов GLP-1 и GLP-1/GIP вошли в фармацевтическую практику, их путь на рынке сопровождается устойчивым фоном тревожных «сенсаций». Едва утихает одна волна страхов, как поднимается другая — и непременно с громкими заголовками о том, что чудо-молекулы, оказывается, не только помогают нам худеть, но и расшатывают психику. Мы люди проверенные, на слухи не введёмся, но и отмахиваться от реальности не привыкли...
3 дня назад
А вчера я делала укол, и у меня в этой ручке «Седжаро» с дозой 15 мг получается 5 полных доз по 11,75 мг и ещё немножко останется
Вчера была 4-я. На весах 119 Я каждый день недели который проходит без голода, даю себе отчёт: тирзепатид для меня — это подушка безопасности. Самое ценное, что он даёт, — не просто снижение веса, а время для возможности учиться есть по-новому, пока он держит меня за руку и не даёт сорваться. Моя задача сейчас — сформировать и «зацементировать» привычки, которые останутся со мной, даже когда препарата не будет. Меньше порции, осознанность, белок в приоритете...
4 дня назад
Мы тут всё про белок читаем — понятно, для нас это главная головная боль
Сколько съесть, как усвоить, не растерять бы мышечную массу, пока вес уходит. А у биологов сейчас своя драма. Тоже с белками. И с нейросетями. Нейронки научились генерировать новые белковые последовательности — тысячи, миллионы, быстрее, чем учёные успевают проверять. Но белок — штука капризная. Придумать его в компьютере — полдела. Надо, чтобы он ещё и свернулся правильно и заработал. А это не гарантировано. Вдобавок — бардак в данных. Две лаборатории изучают одно и то же, а результаты не совпадают. Нет единого стандарта, всё плывёт. И тут появляется идея, которая нам, фанатам GLP-1, должна быть близка...
5 дней назад
Четверг — рыбный день
🐟 Всем доброе белковое утро! Напомню про этот рецепт и про то, что четверг — время вспомнить, как давно мы ели рыбу. Посчитайте это поводом завести новую полезную привычку, если ее у вас не было. Мы на терапии GLP‑1 и знаем, как важно получать качественные жиры, даже когда аппетит снижен. И Омега‑3 — это не обязательно капсулы. Самый простой и доступный* источник — обычная сельдь или любая рыбная икра (да, та самая, в банке). *уже спорно судя ценам, но все ещё чуть проще чем форель Икра — это совершенно не обязательно красная, Новый год или с шампанским на премьере «Турандот»...
5 дней назад
Как посчитать калории на терапии GLP-1 и GLP-1\GIP
В TG есть бот 👉 https://t.me/Caloryzer_bot (Таких ботов программ и методов очень много. Нам важно получить представление и найти отправную точку) Вводим свои данные и цель — получаем примерный расчет нормы калорий и дефицита. ❗️ Важно понимать: любой онлайн-калькулятор дает лишь отправную точку. Исследования показывают, что даже лучшие приложения могут ошибаться на 100–200 ккал в ту или иную сторону . Ваш реальный коридор подберется опытным путем — по самочувствию и динамике. 📊 Пример расчета: Среднесуточная норма: ~2091 ккал Целевая калорийность (дефицит): ~1777 ккал ◀️ наша цель Распределение БЖУ: Белки: ~133 г Жиры: ~49 г Углеводы: ~200 г Это наш примерный ориентир...
5 дней назад
А теперь рассмотрим этот ☝️ список с учетом жиров
Это будет полезно для тех, кто не теряет аппетита, но готов следовать рекомендациям и контролировать свое питание на терапии GLP-1 и GLP-1\GIP. ТОП-24: Белковые продукты от самых нежирных к более жирным (на 100 гр готового продукта) 🥇 1. Тунец (консервированный в воде) — 23–25 г белка / 1 г жира Абсолютный лидер. Почти чистый белок. В консервах в собственном соку — идеальный вариант для диеты. 🥈 2. Куриная грудка (вареная/запеченная без кожи) — 31 г белка / 3.2 г жира Золотой стандарт. Максимум белка при минимуме жира. 🥉 3. Филе индейки (грудка, вареная/запеченная) — 22–23 г белка / 1.9 г жира Важное уточнение: 29 г — это для сырой грудки...
1 неделю назад