🥛 Гид по протеинам
Сначала главное: Все протеины делают одно и то же — дают вам белок. Разница в скорости усвоения, переносимости и цене. Для наших целей (добрать белок при маленьком аппетите) подойдёт почти любой. Но нюансы есть. 🐄 Молочные протеины 1. Сывороточный (Whey) — самый популярный Делается из молочной сыворотки. Той самой жидкости, которая остаётся при производстве творога. Бывает трёх видов: Концентрат (WPC) - Белка 70–80% - Есть немного лактозы и жира - Самый дешёвый - Может вызывать вздутие у чувствительных к лактозе Изолят (WPI) - Белка 90%+ - Лактозы почти нет - Дороже, но переносится лучше -...